憑高酹酒，此興悠哉

時間：9/6/2022
總分：88

Nose：第一印象是許多的糖甜味，融在油脂中的蜜糖、糖霜、糖葫蘆、糖漬櫻桃、楊桃汁和微微的柑橘、草莓果醬，淺淺的薄荷與少許青草調，少許偏向丁香、八角的辛香料，再慢慢浮出一些木質、堅果
Palate：入口的奶油油脂十分圓潤，許多肉桂、胡椒、丁香等辛香料，略酸的葡萄乾、許多柑橘、鳳梨、蜜餞、酒漬櫻桃和一些蘋果、糖霜，一些略為刺激的年輕木質、單寧，淺淺的麥芽甜漂浮在後端

Finish：中，薑汁、淺淺的肉桂包覆著柑橘、蜜餞甜

Comment：今年是The Whiskyfind創立8週年，所以和本土藝術家合作，創作了這一款「飛天猫月相」，並且包裝成應景的中秋禮盒－包含了20 cl.的酒以及一只造型優美、輕盈的品飲杯，這種特殊裝瓶不僅罕見，也十分別出心裁。
不知為何(其實就是被討喜的桃紅色酒標所影響)，香氣上總覺得洋溢著喜氣，居然讓我聯想到糖葫蘆、楊桃汁等等很鄉土的甜點，但似乎感受不到雪莉桶的風味。同樣的，口感中的雪莉桶風依舊不清楚，但是有我所喜愛的水果酸甜滋味，加上入口便能感受到的辛香感，很……愛情？(打個問號是因為老人家我不懂愛情的滋味已經很久了)