時間:7/23/2014 麥德姆颱風祈福品飲接力
總分:88
Nose:酒精十分嗆鼻,但奶油油脂豐厚,許多麥芽甜香,乳脂下慢慢釋出柑橘蜜甜,很溫暖的木質調與橡木桶,放久一些浮出了薄荷涼感,搖晃後年輕的木質、單寧和許多蜜李甜,加些水乳脂與麥芽甜更顯溫潤 22
目前分類:Coleburn (3)
- Jul 23 Wed 2014 12:13
Coleburn 1980/2004 (62.9%, Mackillop’s, Sherry Wood C#1261)
- Jul 23 Wed 2014 11:29
Coleburn 20yo 1980 (50%, DL OMC, Sherry, 648 Bts.)
時間:7/23/2014 麥德姆颱風祈福品飲接力
總分:89
Nose:很濃厚的重雪莉與輕燒烤風,乳脂奶油相當醇厚,許多的梅子;烏梅、蜜李、蜜餞,這種蜜甜與果酸十分宜人,搖晃後輕燒烤下的柑橘蜜甜更是醺人入醉 23
- Nov 15 Wed 2006 10:03
Coleburn 30yo 1970/2000 (57%, Signatory, C#100, 302 b.)
時間:11/14/'06
總分:79
Nose:帶點塑膠味的麥芽甜,但旋即為稍強的酒精味所掩蓋,5分鐘後煙燻上升,底部的桶味慢慢增厚,但仍釋出我以為的塑膠味,或是厚甸甸的棉布質感,很耐聞,可以持續很久,調和著奶油、香草、皮革的木桶厚實,20分鐘後愈發的濃郁,只是香味有些單調,力量又太過直接霸道,使人在nosing的時候就產生微微的畏懼感20