憑高酹酒，此興悠哉

時間：2024/01/27
總分：87

Nose：遠遠就能聞到淡淡的泥煤煙燻，甜甜的柑橘柳橙和香草，有那種橢圓檸檬蛋糕的暗示，加上少許果醬和一些蜂蜜，放久之後，泥煤煙燻依舊纏捲著香橙甜，上端仍偏著淺淺的花香

Palate：大量的蜂蜜、焦糖甜伴著濃濃的泥煤煙燻滋味，奶油油脂豐富，許多炭烤、焦烤麵包，一些黑巧克力、深烘焙咖啡，少量黑胡椒刺激，年輕的木質單寧，麥芽糖、咖啡牛奶糖

時間：2023/9/24
總分：88

Nose：水果滋味豐富、甜而不膩的雪莉桶，清爽的果乾、蜜餞、太妃糖、柑橘果醬，淡淡的燒烤橡木桶，微微的黑巧克力在底層，一些薑汁、肉桂的辛香感，慢慢浮出些麥芽、烤麵包的焦甜

Palate：入口滿滿的葡萄乾、乾果、蜜餞、焦糖和聖誕水果蛋糕的甜味，油脂十分豐腴，許多荳蔻、肉桂的辛香料，木質單寧、柳丁皮，一點點藥草暗示，微微的可可亞、巧克力

時間：2023/7/30
總分：87

Nose：暑氣蒸起的酒精氣顯得有些悶，不過仍可清楚的感受很甜的蜂蜜、麥芽、焦糖和微微的草本、土地感，等酒精氣散去，許多柑橘和少許檸檬，一些柑橘果皮和薑汁，淺淺的果酸與木質很是清爽

Palate：入口大量的蜜糖、蜜餞、麥芽、甘草、藥草、薄荷和許多的穀物、草本感，奶油油脂豐富帶了點蠟質，柑橘、柑橘檸檬皮，清爽的木質與薑汁汽水等辛香刺激，微微的乳脂、可可

Ardnamurchan NAS (59.2%, OB, Ex-bourbon C#AD/CK 371, WIP)
時間：1/20/2021
總分：87
Nose：甜甜的柑橘下掀起一陣煙燻，炭烤、橡木桶、濕濕的土地感，再慢慢轉化出麥芽甜和檸檬酸、淺淺的龍眼乾，少量乳脂添入，一些烤焦的餅乾和灰燼感