憑高酹酒，此興悠哉

《酒徒之聲》於2020年10月28日開播，到了2021年3、4月吧，某次錄音時Howard建議，是不是該在周年慶的時候，裝一桶酒來慶祝？當時的我，老實說，並沒有那麼樂觀能撐到周年，終究單純靠著兩人的熱情，缺少業配支援，算上時間成本絕對划不來，但還是興沖沖的挑了這一桶酒，為自己的努力做個見證。
為什麼是Aldunie？因為格蘭父子公司旗下3間酒廠，不會對外釋出單桶，所有的IB都是Blended Malt，也就是所謂的湯匙桶，並以奇怪的名稱如Wardhead(Glenfiddich)、Burnside(Balvenie)以及Aldunie(Kinivie)來代表。不過Kinivie身為Balvenie的姊妹廠，無論OB或IB的能見度都超乎尋常的低，市場上久久才看得到一款。而既然是挑一個紀念桶，我希望能挑個有個性的非主流桶，風味上符合我喜愛的水果蜜甜調性，裝瓶數不需要多。試酒時僅少少的樣品，但一試便讓我眼睛一亮，幾乎當下就決定了。
而後，正如大家所了解，《酒徒之聲》越來越興旺，我們也不斷擴充廣度和深度，節目很快地來到周年。只不過預定送達的酒，在塞貨運塞船塞港的大塞車下，整整延遲了2個多月，昨晚(1/14)終於拿到，雖然沒有滴下兩滴英雄淚，心底仍暖暖的感動。
這一杯酒，敬我們忠實的聽眾，希望你們也跟我一樣的喜歡。

時間：4/21/2016 
總分：89

Nose：酒精刺激略多了點，木質帶領著香草甜，柑橘、柑橘皮，很令人意外的輕煙燻，稍待片刻，釋出些許乳脂溫柔的軟糖甜，一點點牛乳糖的暗示，以及越來越多的水果糖，放置長時間之後，因燒烤橡木桶撩撥起的咖啡牛乳甜香十分可人 22

Palate：入口的第一印象是帶著許多莓果、蜜鳳梨和柑橘酸的香草甜，隨即口舌為柔軟的奶油油脂和乳脂包覆，微微的木質，加上一絲白胡椒、荳蔻刺激，少許的燒烤橡木桶和堅果、咖啡，一點點薄荷以及柑橘、柚子皮暗示，舒服安逸 23

網路上資訊很亂，包括Wikipedia和Malt Madness都提到Kininvie在2010年關廠，原因在於Kininvie的主要目的是補充Balvenie的不足，作為調和Grant’s所用。當新酒廠Ailsa Bay於2007年創立後，產能可達1200萬公升/年，對照下僅有480萬公升/年的Kininvie雖說也算中量級，但已失去了重心而被打入冷宮，最終只得黯然休停………..

且慢！我不清楚原廠是否注意到這些敘述的問題，但格蘭父子公司於2013年尾大張旗鼓的發表第一版，也是專為台灣市場訂作的Kininvie 23yo，2014年暑期推出免稅店專賣的Kininvie 17yo和UK市場的23yo，以及今年剛剛上市的第三批次Kininvie 23yo，這種種作為，完全看不出關廠的跡象。所以我詢查了Malt Whisky Yearbook 2015，Kininvie在2011年(？)確實暫停了一段時間，2013恢復生產，產量約260萬公升，2014年280萬公升。從這些決策的變動也可以看出，酒廠動輒數億的投資不能只考慮眼前的需求及利益，尤其是集團內各酒廠的調配和運作。