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時間：7/16/'06
總分：84

Nose：花香在初聞時湧動而出，而後似乎可以嚐到wine的感覺，只是仍輕，葡萄乾、香草與木桶、尾部飄出帶奶油的堅果，開始時的輕慢慢轉為圓潤的雪莉風 21

Palate：葡萄乾、黑巧克力組成的雪莉，帶點葡萄酒味、奶油、黑胡椒、香草、巧克力，壓在後段的木桶顯得圓熟 21

Finish：中，黑巧克力味濃，堅果，以及，泥煤！？ 21

Comment：漂亮的finish，長達7年的過桶應該改稱「風味桶」？Nosing與tasting中的葡萄酒味，奶油與堅果的圓潤，都值得玩賞再三 21
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