時間:7/16/'06
總分:85

Nose:厚實的雪莉桶,感覺一些屬於wine的微酸,非常creamy,堅果與木桶宜人 21

Palate:石南、麥芽,非常winy,葡萄乾、黑胡椒,very creamy、木桶結構十分扎實 22

Finish:中~長,winy、creamy、浸過酒的木桶味 21

Comment:顏色上較15yo深,雪莉味也濃,但不致強橫,nosing圓熟略單調,tasting中的wine感覺很強烈,似乎直接調和wine與whisky;拜ABV所賜,這幾支酒中頭一次感覺高地的強壯。很奇怪,與前一支只差1年,但風味相差甚多 21
創作者介紹
創作者 Dave 的頭像
Dave

憑高酹酒,此興悠哉

Dave 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()