時間:9/8/'09
總分:87

Nose:煙燻繚繞的波本桶,一點點香草甜襯托著很清淡的穀物,奶油、皮革、海潮、泥煤,燒烤煙燻越來越多,而蜜糖甜也隨之增加,很稀奇的絲毫無酒精的刺激感,10分鐘盡是香草奶油甜和泥煤,摻了一些薄荷,清爽,但橡木桶支撐在底層,香氣結構結實,只是來到20分鐘有點趨薄的態勢,木質、穀物、微量乾草,油脂消退一些,但也更清爽,香草、泥煤、煙燻、皮革,似乎永無止境的長長延續超過35分鐘 22

Palate:很甜的蜜糖甜在舌尖,還在猶豫酒液是否有點溫吞時,大量的泥煤海風便在口中爆炸,海水、海鹽、皮革,非常鹹啊,很深的燒烤橡木桶,油脂不算豐富,檸檬果酸在第二口之後強烈的探出頭來,酒精感重,少許薄荷,有些偏年輕的木質味道和一點點乾草,等刺激稍退,堅果、巧克力和許多的煙燻,海水鹵味、鹹味伴著麥芽糖甜 22

Finish:中,鹹味緩慢下降,淡淡的麥芽糖、太妃糖,輕煙燻、巧克力,微量乳脂,嘴裡顯得乾澀 21

Comment:Yamaoka桑就是山岡秀雄先生,日本著名的SMW瘋子,去年底一遊與他結識全拜K大所賜。今年三月他也回訪台灣,攜來幾款他自己的選酒和幾位朋友共享,當時因另有他事所以無緣一會,不過到底還是裝了sample。
我有些迷糊在日本時是否已喝過這支酒,等重新翻看「如果我們的語言是威士忌
」才真正憶起,不過在那好酒紛陳的當時,忘記是應該的,而且拿來和老酒比較也不盡公平。獨自品飲時,香氣一開始很驚訝的煙燻繚繞,不如#1社酒那般的creamy,但很稀奇的感覺不到酒精刺激,波本風雖然明顯,卻非常甜蜜又充滿海風氣息,有點上下起伏的樂趣,或一點點擔心。
年輕Laphroaig該擁有的爆炸威力,未入口之前確實不明顯,入口的剎那同樣也是懷疑,可在猶豫的瞬間,殺傷力立即爆發,不斷以各式海風刺激味蕾,檸檬酸、蜂蜜、麥芽糖一一分辨,尾端冒出清晰的碳烤煙燻,可惜過於乾澀,油潤不足的遺憾。
終究還是比前一支Batch 001略遜,不過也有相當水準,評分比起去年稍微提高一點,但就年輕酒款來說,#1社酒還是我的首選!
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憑高酹酒,此興悠哉

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