時間:4/23/'06
總分:84

Nose:First nosing仍是熱帶水果味,但壓抑在沉悶的桶味中,而後發展出煙燻、果乾和…David大哥提醒的焦油嗎?有些突兀不喜,不過放一陣子之後慢慢甦醒活潑起來,展現這七支酒中最年輕的爽快 21

Palate:果甜,熟成後的香蕉,堅果、煙燻和淡淡的泥煤,餘味仍帶著焦油 21

Finish:中,堅果、乾果,甜味的餘韻 21

Comment:原來感覺有些沉悶的桶味,接觸空氣後漸漸的活潑起來,瓜果、香蕉、煙燻與泥煤分層展現,Palate中熟成的果甜和堅果蠻令人感覺舒適,但偶而透出的焦油味有點不討我喜。整體而言,正如阿飛所言,這是一支不顯現年輕的年輕酒,需要一段時間來甦醒 21
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