厚岸蒸餾所 寒露-1.jpg

時間:3/9/2021
總分:88

Nose:豐盈的果香下有淡淡的油脂與微微的泥煤,木炭般的煙燻氣息很快的蒸出,少許青蘋果、水梨,一些麥芽和穀物甜,很快地轉換為輕盈細緻,恍惚間有一絲鹹味

Palate:入口的衝擊性相當大,具有震撼感的煙燻泥煤與強勁的酒精刺激,加上黑胡椒、荳蔻的辛香料,不過水果滋味豐盈,蘋果、草莓、櫻桃,微微的橘子果醬,尾段持續飄著略苦、烤焦的麵包和黑咖啡、可可,少許堅果

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