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時間：1/12/2023
總分：88
Nose：非常明顯的泥煤，許多土地感，而後再透出蜜糖甜滋味，隱隱的潮濕氣息在底層，微微的油脂，一點點的蜜餞、金桔、風乾的柑橘皮，稍微搖晃蜜李、蜜餞的甜味大量湧出，少許燒烤橡木桶和灰塵感
Palate：大量的蜜糖甜夾著清楚的泥煤和土地感，口中許多焦烤蜂蜜麵包的焦糖甜，淡淡的燒烤橡木桶顯得堅實，少許油脂帶了一點蠟質，荳蔻辛香料刺激，微苦微甜的可可、烘焙咖啡
Finish：中~長，燒烤煙燻橡木桶，一些礦石、土壤和少許泥煤，深沉的蜜糖、蜜餞、麥芽甜，微微的可可
Comment：一開始的香氣顯得十分清新，一點點潮濕的森林氣息，但稍微搖晃後蜜甜、蜜餞滋味立即湧出，也浮出越來越多的燒烤橡木桶。口感延續這種風味感受，但更為堅實，似乎更貼近土地，所有的甜都顯得深沉，但不凝重，越多喝越感覺泥煤土地的親和力。
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