憑高酹酒，此興悠哉

Bunnahabhain 12yo "Cask Strength 2021 Edition" (55.1%, OB, 20 cl.)
時間：6/13/2022
總分：88
Nose：從溫馴的麥芽和輕柔的雪莉甜開始，快速轉變為蜂蜜、柑橘、蜜餞和漂浮在上端的花香，酒精具有強度，一些木質和少量的灰塵感，也隱隱有點花茶的暗示，少量荳蔻，不算清楚的油脂
Palate：入口的第一印象是許多奶油油脂融著葡萄乾、蜂蜜、果乾等種種不重的雪莉風，而後轉變為許多柑橘、蜜餞、蜜鳳梨和蘋果的酸甜滋味，一點點燒烤煙燻和胡椒辛香，少許的花生、堅果以及一些咖啡、可可亞
Finish：中~長，略甜的烤麥芽、略焦的烤麵包，少量咖啡、可可，年輕的木質單寧
Comment：似乎調入不少的雪莉桶，具有厚度而很不一樣的Bunnahabhain，但我很喜歡，尤其是搭配生蠔時，很豐美的襯托出生蠔的鮮甜滋味(深夜肚子餓了)。

Bunnahabhain NAS "Feis Ile 2022 Abhainn Araig" (50.8%, OB, 20 cl.)
時間：6/14/2022
總分：88
Nose：我好愛一開始融入大量蜂蜜、蜜糖、麥芽糖、焦糖以及奶油油脂的甜膩滋味，微微的甘草，少許燒烤橡木桶，再逐漸釋出許多黑糖甜，一些柳橙，橘子果醬，灑上少許的肉桂粉和一點點薑糖，舒服
Palate：年輕的酒精刺激下，許多肉桂、丁香和薑汁等辛香料和木質單寧，許多蜜糖、砂糖、麥芽糖甜味，一些奶油油脂和微微的柑橘、一點點柑橘皮，少量藥草暗示，淡淡的紅茶
Finish：中，木質單寧感稍多了些，淡淡的紅茶、麥芽、蜂蜜甜和微微的中藥材暗示
Comment：整體而言偏向輕雪莉的風味調性，香氣裡的油脂融入各式甜味但不製發膩，而入口的辛香料異常的清楚，更有奇妙的紅茶、中藥材暗示，非常很有趣的一支酒。