- Mar 09 Mon 2009 11:54
Mortlach 32yo, 1971/2004 (50.1%, OB)
- Mar 05 Thu 2009 16:10
Mortlach 25yo, 1975/2000 (58%, Signatory, C#6258, 198 Bts.)
- Mar 04 Wed 2009 13:11
Mortlach 19yo "Manager's Dram" (55.8%, OB, 2002)
- Mar 03 Tue 2009 13:45
Mortlach 16yo, 1991/2007 (56.4%, Berry Bros. & Rudd, Sherry C#4277)
- Mar 02 Mon 2009 13:19
Mortlach 15yo (40%, G&M, 750 ml, Bottled in 80s)
- Feb 26 Thu 2009 15:05
Ardbeg春夜宴君悅寶艾廳後序
（所有照片均由世昌兄熱心提供）
眾人所熟悉的Ardbeg酒廠首席製酒師Dr. Bill Lumsden並非第一次來台訪問，但這幾天，據他所言，則是第一次專為Ardbeg而來。為此軒尼詩公司特別於2/25舉辦了連續兩場「艾雷島Ardbeg單一麥芽威士忌的極致體驗」品酒活動，只是下午時間對上班族的我而言，並不是很方便。幸而Richard天外傳來好消息，一場特別為社團安排的品酒晚宴Ardbeg Single Malt Whisky Dinner假君悅舉行，即使在總量管制的嚴格申請條件下，這難得的機緣讓我在小小思忖1秒鐘過後，仍先無視於家庭可能引發的暴動，先斬後奏的佔了個名額。
- Feb 24 Tue 2009 09:32
Mortlach 16yo (43%, OB, Flora & Fauna)
時間： 2/21/'09 Mortlach品酒會及2/22獨自品飲
總分：82
Nose：嚇了一跳！硫磺味很是明顯，焦糖、太妃糖、奶油，蠻深的雪莉橡木桶，一點點果酸、發酵酸，燒烤煙燻則慢慢的調和進來，終於舒服多了，10分鐘蜜李、蜜餞，以及淡淡的烏梅，硫磺和發酵酸味還是惱人，20分鐘下滑少許，有輕薄的甘草，一些青草、藥草，不到30分鐘幾乎已經散逸 19
- Feb 23 Mon 2009 14:57
哲人之石．小女巫．Mortlach
在中古漫長的幾世紀，以及橫跨中東與西歐廣大的空間中，神秘主義者、冒險家、投機客、江湖術士、騙徒，甚至如牛頓之流道貌岸然的廟堂學者，都前仆後繼、瘋狂的追逐具稱可點石成金，具備長生不老神秘魔力的「哲人之石」。這物質以隱諱的各式名稱雜見於奧秘不可解的手卷文書中，但其共通點是，不僅能將簡單的物質提升到更高的層次，因而被視作轉換黃金的關鍵，更提高到哲學層次，被解釋為能與世界最深層的內部架構聯繫，進入宗教的神秘意義，進而破解生存之謎、揭開長生不老之秘。
- Feb 20 Fri 2009 12:12
Clynelish 33yo, 1973/2007 (54.5%, Signatory, Refill Butt C#8915, 399 Bts.)
- Feb 19 Thu 2009 13:47
Clynelish 33yo, 1973/2006 (54.3%, Prestonfield for LMDW, C#8912, 405 Bts.)
- Feb 17 Tue 2009 14:58
Clynelish 31yo, 1970/2001 (48.4%, DL OMC, Sherry Finish, 186 Bts.)
- Feb 16 Mon 2009 14:51
Brora 23yo, 1981/2005 (61%, Duncan Taylor, C#1425, 542 Bts.)
- Feb 14 Sat 2009 00:17
Brora 25yo, 1981/2007 (57.2%, Signatory, Sherry Butt C#1518, 519Bts.)
- Feb 12 Thu 2009 21:30
Port Ellen 25yo, 1982/2008 (58.2%, Douglas of Drumlanrig, 'Kingfisher Selection')
- Feb 11 Wed 2009 11:44
Port Ellen 19yo, 1982/2002 (61.3%, DL OMC, 303 Bts.)
品飲紀錄-A (12)
