憑高酹酒，此興悠哉

時間：8/8/'09 莫拉克颱風/父親節
總分：85

Nose：淡雅的花香中，有一絲花生堅果味，酒精出乎預料的強，不過稍濃的乳脂沖淡了刺激，青草味清晰、微微的穀物，薄荷，整體偏輕，檸檬酸有些刺鼻，慢慢釋出些柔軟的香草甜，這類輕飄飄的香氣到15分鐘後回穩，濃郁的花生牛乳、柑橘蜂蜜甜和清爽的薄荷涼，很是細緻優雅迷人，並且延續超過30分鐘後，酒精氣大起，香氣逐漸消退 21

Palate：溫柔甜美的入口，乳脂、花生牛乳、穀物、麥芽，淡淡的甜蜜感覺很是溫馨，香草、蜂蜜等蜜甜滋味緩慢分泌，一絲薄荷顯得輕巧活潑，微量白胡椒與淺淺的單寧，爽口而不刺激，略帶稠度的乳脂、輕淺的燒烤橡木桶、堅果、可可和麥芽、咖啡牛乳 22

Finish：中，乳脂、麥芽、淡燒烤，娓娓釋出的巧克力甜和微量蜂蜜緩佈在口中，溫暖舒適 21

Comment：應該是Lazy自日本帶回來的酒，開瓶後也接近1年，部分說明請參考這一篇，文中三劍客雖然大汗淋漓，但於登山頂共同舉杯好生愜意，其中Mitch老友目前因病入院，祝福他康癒後，再來一場登山品飲之旅。
即使sample儲放進一年，但香氣仍需要時間來醒，因為一開始偏清淡的舒放模式實在啟人疑竇，幸而等待有了回報，香氣下沉釋放出夠濃郁的花生堅果與蜜甜，延續性加，充滿Speyside區優雅細緻的風格。
口感則無需等待，入口十分溫馴舒服，柔軟的乳脂、花果甜和麥芽堅果，年輕而優雅，有如一則散文小品，沒有長篇大論的浩蕩結構，但輕柔婉約的非常撫慰人心，緩慢的品飲絲毫無負擔。
簡單純美的一支酒，適合療傷止痛。