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時間:11/10/'06
總分:85

Nose:很甜的麥芽香,一絲白胡椒辣,煙燻隨後蒸起,這樣的first nosing甜美可人;5分鐘後奶油稠度加了進來,薄荷涼意上升,而木桶厚度下沉,中間是淡淡的甜桃、熟果甜,開始有些成熟的嫵媚;香氣持續變化,10分鐘後些微的柑橘、少許的香蕉,感覺是輕了,已經有步入下坡的趨勢,搖晃一陣濃香再度升起,但馬上蒸散,底層的果甜和木桶雖在,但也撐不下去 20

Palate:柑橘酸、麥芽甜、百香果、甜桃的香氣和微微的檸檬皮苦,在入口的剎那就讓我驚喜,白胡椒辣提供了精神一振的力量,太妃糖甜、一些核桃和木桶餘味作結,雖然缺乏乳脂類的稠度而顯得有些單薄,但爽口的滋味足以彌補 22

Finish:中~長,木桶、奶油、堅果、太妃,都在口內翻轉回味,舒服 21

Comment:很基本款的一支酒,不尋常的是JM給了異常的高評價,眾家酒友的評價落差也蠻有趣的,多少心理上受到JM的影響,有反彈,也有贊同,至少Brian十分欣賞,powermagic難以忍受其塑膠味。但我是否抄錯了ABV?JM的94分給的是40%,一支會時哪位酒友帶來的能否幫忙澄清?
Nosing的發展和變化都快速,從一開始小家碧玉般的甜美,轉變成成熟後的落落大方,不過在幾分鐘的轉瞬間,只是尚未展現出極至韻味,便如緲姑山仙人般芳蹤渺渺。幸而酒液入口後又讓我眼睛一亮,首先注意到的是百香果的香氣,經過幾次仔細辨別又有了不同的轉折,水果的清新加上稍高ABV帶來的力量,即使單薄了些,卻也輕重急緩得很好,而最終在口中回味的,居然又多加了奶油的厚度,微微的太妃甜有著幸福的滋味。
二八佳人般的美麗活潑,沒有超齡的重擔,對我來說,絕對可以作為輕鬆的每日飲品。 22
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    Dave

    憑高酹酒,此興悠哉

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