時間:5/6/2011 Glenmorangie線上品酒會及5/8獨自品飲
總分:82

Nose:略刺鼻的蜂蜜香草甜,但馬上為乳脂所軟化,年輕的木頭、木質和單寧感,釋出了粉粉嫩嫩花香,微微的柑橘和柑橘皮暗示,慢慢轉變做非常甜美的蜜桃,10分鐘釋出婉轉的香水甜味,許多的香橙、香水鳳梨,並透露少許清涼的薄荷,可惜就是輕,20分鐘已越來越遠,不過木質、香草、柑橘甜依舊清雅21

Palate:微微的木質單寧刺著舌面,但十分清爽,少量薄荷下,香水和粉嫩的花香隨及釋出,柔軟的乳脂帶領著許多的蜂蜜、麥芽、柑橘、莓果等果蜜甜味緩緩的湧出,少許薑汁、肉桂和白胡椒,微澀,少許輕燒烤橡木桶,一點點柑橘皮、檸檬皮暗示 21

Finish:短,木質的澀感越來越多,幾乎中斷了風味的延續,橡木、很淡的麥芽、蜂蜜甜,以及一點點乳脂 19

Comment:Glenmorangie一直是市場上的長銷品,能見度高,不過卻是我喝過極少的一間蒸餾廠。這種感觸不唯我獨有,其實也普遍存在酒友之間,而Glenmorangie在Dr. Lumsden的領導下,近年來也陸續裝了不少唸起來很「異國」的酒款,喝過其中一些,但沒留下紀錄。總之,大概是酒友們的小小盼望讓LVMH聽到了,好朋友Heidi很「萬應婆」的協助社團辦了這場On-line tasting with Bill,即透過網路連線,由正在英國Edinburg工作的Dr. Bill Lumsden帶領參加者一同領略Glenmorangie的工藝之美。
10yo "Orginal"是酒廠最基本的一款,2年前改換包裝後,出現一波舊款逃命潮,事實上一直到現在,市場上各家10yo或12yo的基本款,價格上能與之匹敵的著實不多。這是非常可惜的結果,因為這支10yo品質相當優秀,至少對我來說是一支很輕鬆的小品, 當然從另一方面來看,酒友們能以較低廉的價格取得較佳品質的酒,也是好事一樁。
這支酒Bill交給Rachel帶領。Rachel Barrie是酒廠的Master Blender,也是Lab Manager,在以男性佔多數的蘇格蘭酒廠相當罕見。在連線品質不穩、但Rachel活潑熱情的說明下,香氣輕柔淡雅的屬性很容易說服大家,非常女性化,或許這正是Bill推出Rachel的本意,而獨自品飲時,甚至讓我不斷產生柑橘類屬香水味的聯想,年輕少女般輕鬆甜美宜人。至於口感,除了一開始的木質調微微刮口,其餘則與香氣類同,充滿花香與果蜜甜,粉嫩、柔美、清雅,少許辛香刺激,少量橡木桶襯底,沒太多缺點可挑剔,只可惜尾端的木質澀感太多,有點突兀的被截斷。
或許和舊版有差,但印象已模糊,只能從紀錄上去比對,不過再怎麼說,我依舊以為這是支CP值極高的基本款。
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