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時間:7/12/'06
總分:76

Nose:清晰的麥甜與花香,溫和舒服,緩緩的木桶味飄出,混入麥芽甜味中,香草、一點點薄荷、花香愈濃,但也愈顯其輕盈;15分鐘後香氣下降,20分鐘後幾乎消逝無蹤,讓人徒興惆悵 19

Palate:不甜的麥芽、白胡椒、堅果、稍許的香草、厚實的木桶,簡單、明白 19

Finish:短~中,香草與木桶的餘韻、些許的辣感、以及微微的回甘,有一絲溫暖感覺 19

Comment:這支樣酒給我拿進拿出二、三次了,總找不著太強烈的理由來試,基本的OB酒款心理總有個譜,剩下的便是陳年差異,但18年又有些尷尬,舉棋不定的是否該跨入老酒行列,或許我不該先試Glenmorangie的finish系列,應從這樣的簡單風格著手,不玩桶子與勾兌,純粹的酒廠製酒能力。
記得這是瓶中最後不到30cc酒液了,first nosing中道地的Speyside風溫柔湧動著,似乎在輝映某個咖啡廣告中"good to the last drop!"的訴求,由於最近的試飲都不甚滿意,正慶幸懷抱著一些預期,不過也就僅止於此了,麥、花、木桶的溫柔維持不到20分鐘便煙消雲散,叫人空留遺憾。
這樣的遺憾也包括在tasting中,除了木桶帶來的風味外,簡單直接,抓不到太多東西。Glenmorangie本來就以她最瘦高的蒸餾桶著稱,原酒保留的風味本屬輕盈,果然餘韻中盡是木桶18年的陳年痕跡。
終究瓶底的酒液難以撐持太久,氧化的影響絕對在,"good to the last drop"可沒說多少時間內喝完,雖說抱歉,但也只能如此了。 19
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    Dave

    憑高酹酒,此興悠哉

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