憑高酹酒，此興悠哉

時間：2024/12/1
總分：88
Nose：上層有淡淡的黃色花香，溫和的麥芽、蜂蜜、奶油、香草和些許木質，再緩慢釋出蜜桃、蘋果等不很甜的水果滋味，以及微微的蠟質感，十分輕淺舒服，時間拉長後飄出一點點煙燻
Palate：大量的柑橘、柳橙、蜜桃、蘋果種種水果甜一入口就湧出，許多蜂蜜、香草、椰子拌合在奶油油脂中，年輕的木質單寧，微微的蠟質，一些柑橘果皮以及胡椒、荳蔻辛香，少許白巧克力
Finish：中~長，木質、柑橘皮、蜜糖、微微的茶感
Comment：豐收系列從2019年開始，至今已經是第六版，但也是最後一版，品牌大使開玩笑說，某M牌不是Edition只到6嗎，所以我們也做到6，實情是，未來南投酒廠將另闢爐灶，展開另一個全新的系列，個人猜測是「風華再現」系列。
這支酒調和的工序繁複，使用了蘇格蘭麥芽、愛爾蘭麥芽以及荷蘭麥芽的波本一次桶，加上澳洲啤酒麥芽新橡木桶，再加上百香果桶、荔枝酒桶、10年的波本一次桶以及15年的PX雪莉桶，全部唸完已經累了，但注意到亮點了嗎？沒錯，第一次亮相的百香果桶！
不過現場似乎沒有人聞或喝到百香果味道，即便回家獨自品飲，依舊無法聯想。品牌大使說情有可原，因為百香果桶使用量很少，會不會未來將裝出百香果桶的過桶威士忌？
這支酒加冰塊之後更形甜美，既然是最後一版，趕快掃貨吧！