憑高酹酒，此興悠哉

Benromach 15yo (43%, OB, Btl.2020)
時間：5/10/2020
總分：88

Nose：很清爽優雅的淡煙燻下，興起甜美的麥芽與輕蜂蜜，暖暖的乳脂、淡淡的花香與青蘋果，點綴了少許皮革與胡椒顆粒，再慢慢浮出越來越多的甘草、人篸、八角、樹皮和一絲薄荷、青草，這種種香氣的組合都相當奇妙，而且杯底飄著非常清晰的木炭味

Palate：一入口居然是甘草、甘草梅、人篸、八角種種很不威士忌的風味，而後才釋出蜂蜜、麥芽甜以及淡淡的煙燻和橡木桶，一點點年輕的木質單寧和丁香、藥草，乳脂感越來越充足，微苦的胡桃、咖啡

Finish：中~長，甘草、人篸、樹皮、藥草一直流連在口中(腦中)，少許蜂蜜、麥芽甜，一點點八角、丁香的辛香感

Comment：我於Benromach的紀錄停留在2018年7月，但也只有1個，更早之前的紀錄是2014年4月時我所舉辦的品酒會了。
之所以話起當年，主要原因是我的印象或紀錄裡從來沒出現這支酒的風味，香氣的組合非常有趣，第一時間是煙燻，擺放長時間之後轉變為甘草、人參，杯底則是濃濃的木炭，雖然奇妙，但是在夏日裡感覺清爽舒服。也許受到香氣的影響，口感和尾韻依舊掙脫不去甘草與人參的主旋律，加上一些既有的辛香料，都十分討喜。顯然調酒師在這些年又做了一些調整，所以不僅與過去的風味走向不同，也符合市場喜好的主流。

怪不得Benromach 15yo剛剛被The Whisky Exchange(TWE)選為Whisky of the Year 2020。話說，這個票選和一般競賽不同，是先由消費者票選出他們所喜愛的6款酒，總共有超過1200名消費者投票，而這6支酒都符合(1)價格在65英鎊以下；(2)常態裝瓶；以及(3)非原桶強度。至於是哪6支酒？ 
    Benromach 15yo
    Kavalan Classic Single Malt (Runner-up)
    Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask.
    Glenallachie 12 Year Old.
    Lagavulin 16 Year Old.
    Port Askaig 8 Year Old.
TWE販售這6款酒的tasting pack，獲得超過300名的選票，另外也在倫敦舉辦盲飲大會，邀請專家出席。所以在這激烈的競爭下，Benromach 15yo能脫穎而出毫不僥倖，而第二名則是來自台灣的Kavalan Classic Single Malt (Runner-up)！

這是TWE第一次舉辦的競賽，我十分欣賞，尤其是酒款的限制條件，瞄準的是普羅大眾平日都可以輕易開瓶的酒。另外將消費者的喜好納入評分，雖然不清楚權重，但也算是開創了新局，希望能繼續舉辦下去。