憑高酹酒，此興悠哉

時間：5/6/2011 Glenmorangie線上品酒會及5/9獨自品飲
總分：73

Nose：清楚的硫磺味以及大量爛熟的南洋水果、蜂蜜、榴璉，組合成很不讓我以為然的滋味聚在杯口，並慢慢的蒸起略刺激的酒精、少許薄荷涼，以及蜂蜜、乾果、葡萄乾等雪莉感，10分鐘後，酒精氣將香氣往輕盈的方向帶領，不過輕雖輕，明顯的硫磺依舊不變，而且一路毫不停歇的向前直駛，30分鐘濃度略降，蜂蜜柑橘甜味增加，並添加了許多薄荷，不過繼續存在的硫磺還是很難獲得我的認同，加水後則釋出火藥味 17

Palate：入口的硫磺味依舊明顯，充分的奶油油脂下，大量蜂蜜、葡萄乾、果乾、爛熟的南洋水果、榴璉所組成的雪莉湧動而出，酒精感與木質單寧刺著舌面，微微的乳脂和少量薄荷，麥芽、柑橘、煮蘋果，刺激性強的胡椒、薑汁、肉桂，少量輕燒烤橡木桶和煙燻，一點點可可亞、巧克力暗示，加些水稀釋了硫磺和爛熟水果味，至少好入口多了 18

Finish：短～中，乳脂、蜂蜜、硫磺、輕燒烤橡木桶、可可、巧克力，柔和的麥芽糖甜慢慢分泌，舒服多了 20

Comment：這場品酒會選在星期五晚上7：30開始，主要是因為英國與台灣時差7小時，所以是英國的下午2：30。根據Murphy與Heidi的說明，這種線上品飲會對Glenmorangie並非第一次舉辦，但針對台灣則是頭一遭，所以我們非常與有榮焉的開了風氣之先！
視訊上首先露臉的居然是一位年輕亮眼的台灣女生，名字是小倩(Shiao-Chen？)，Murphy解釋說她是台灣派過去實驗室的實習生，竟然有這麼好的工作我們都不知道，害我舉高了手也希望能有換工作的機會！Bill神采奕奕的露面後，視訊情況變得不穩定，不是聲訊出問題，便是影像出問題，顯然長時間使用Skype連線品質實在不佳。不過就在這種斷斷續續的情形下，Bill依舊帶領了我們試了酒廠的new spirit，並不像預期中的清雅，反而很讓我訝異的水果滋味豐美。
“Lasanta”先在波本桶中陳上10年，再於雪莉桶中作2年的過桶，蓋爾語的意思是「溫暖和熱情」，想當然耳的來自雪莉桶，可惜無論是品酒會或是獨自品飲都無法讓我感受到這股溫暖，因為，硫磺味實在太重了！而且還雪上加霜的添加既重又濃的南洋水果風味，就是那種已經成熟到爛的腐甜，即使我已經身經百戰，但終究還是吃不消，而且不唯香氣如此，入口依舊沒太多改進，加些水稍有幫助，不過香氣又出現些火藥味，幸而尾韻終於舒服甜美一些，只是我喝不完一杯，清理掉剩下約1/2。
不是個很好的經驗，但顯然批次差異頗大，因為記憶中喝過，但並不致於讓我強烈的起反感，總之，整場品酒會若選出最後一名，則非此款酒莫屬了。