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Kininvie 25 2016.jpg

時間:4/21/2016 
總分:89

Nose:酒精刺激略多了點,木質帶領著香草甜,柑橘、柑橘皮,很令人意外的輕煙燻,稍待片刻,釋出些許乳脂溫柔的軟糖甜,一點點牛乳糖的暗示,以及越來越多的水果糖,放置長時間之後,因燒烤橡木桶撩撥起的咖啡牛乳甜香十分可人 22

Palate:入口的第一印象是帶著許多莓果、蜜鳳梨和柑橘酸的香草甜,隨即口舌為柔軟的奶油油脂和乳脂包覆,微微的木質,加上一絲白胡椒、荳蔻刺激,少許的燒烤橡木桶和堅果、咖啡,一點點薄荷以及柑橘、柚子皮暗示,舒服安逸 23

Finish:中,乳脂、麥芽牛乳、咖啡牛乳,少許的香草甜,微苦的柑橘類果皮,一點點木質澀 22

Comment:雖然酒精含量不算高,但香氣上層的酒精刺激干擾頗大,有些暑氣蒸騰的暗示,不過放置一些時候,來自奶油與燒烤橡木桶的牛奶糖、咖啡軟糖等甜香十分宜人。口感則讓我驚喜連連,除了前端的果酸與果甜之外,同樣來自燒烤橡木桶和乳脂的軟甜相當體貼舒適,可以一口接一口的貪婪飲下,去享受口舌間纏捲的溫柔。
 

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    Dave

    憑高酹酒,此興悠哉

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