憑高酹酒，此興悠哉

時間：12/31/2011 第8屆TSMWTA社員大會盲飲以及2/2獨自品飲
總分：80

Nose：微微的穀物、略呈現new spirit感的酒精，很快的是出豐腴的香草、柑橘、蜂蜜和麥芽甜，大量的玉米甜，油脂尚稱豐富，可惜10分鐘後浮出少許餿麥感，甜美氣息已緩慢下降，多了一點點的橡木桶，但超過20分鐘後則全然下滑，僅存穀物、濕草和餿麥感而已 18

Palate：入口一陣麥芽、穀物、乾草輕掃，立即轉化為略帶酒精刺激的香草、柑橘和麥芽甜，微微的莓果、蘋果暗示，浮起淡淡的燒烤橡木桶和淺淺的乳脂，少許白胡椒辣，木質單寧慢慢添加，堅果、花生、麥芽牛乳、咖啡 22

Finish：中，淡淡的燒烤橡木桶、乳脂、堅果、巧克力，少許木質單寧，淡淡的麥芽甜 20

Comment：記得在會場面臨最後交卷時刻，我不斷大聲嚷著：我找不到Arran、我找不到Arran！所以真的是在填滿其他酒款之後的純屬猜測。果然謎底揭曉，這支Arran確實不在我寫下紀錄的酒款之中，只是獨自品飲的後見之明是，其實風格也蠻清楚的嘛！
清楚的是香氣，或者明白的說，是我不喜歡、也屬於很Arran風格的香氣，大抵便是由穀物、乾草、麥芽所組成，以及由濕草所衍生的餿麥感，不過剛開始情形其實不錯，似乎有些發展可能，只是餿麥味逐漸增多並形成主流，便叫我不敢領教了。相對這種延伸能力不佳的香氣，口感表現卻有獨到之處，雖簡單易喝，但多喝之後發現許多層次轉換，似乎每次啜飲，都會讓我產生新的感受，很是讓我驚喜。
“Westie”是酒標上的那隻小型梗犬的名字，生動活潑了酒標，也反應了在這年頭，無論賣什麼都得好好包裝啊~