憑高酹酒，此興悠哉

時間：2/27/'10 Bladnoch品酒會及3/2獨自品飲
總分：81

Nose：濃濃的香草、柑橘甜，少量穀物，等待一陣子後動物毛皮，橡木桶頗有厚度 （以上記錄自品酒會）開頭的蜂蜜、柑橘、香草和花香都非常濃郁，一點點穀物暗示，緩慢透露出微微的奶香，10分鐘薄荷涼，整體濃度下滑少許，少量燒烤煙燻和動物暗示，而後不再變化，20分鐘微微的檸檬，越飄越輕 20

Palate：柑橘皮、檸檬皮、輕燒烤橡木桶、柑橘甜，一點點動物、煙燻、微微的餿麥感，少許白胡椒（以上記錄自品酒會）很甜的蜂蜜、蘋果、柑橘、蜜餞，一入口便全然開展，微微的柑橘皮，很輕的燒烤，但橡木桶具有一定厚度，肉桂類的刺激性相當強，少許白胡椒，淡乳脂、焦烤感慢慢浮出，咖啡、略苦的可可、巧克力 21

Finish：中，水感，輕煙燻，少量年輕的木頭（以上記錄自品酒會）柑橘、蜂蜜和柑橘皮，年輕的木頭，淡煙燻，微量焦烤苦依舊延續，一些澀感 20

Comment：所謂的春節終於在元宵熱鬧的煙硝味中結束，這一場Bladnoch垂直品酒會選在元宵的前一天，由世昌兄所主辦，自年前準備至今，大致囊括了可蒐集得到的酒款，並且以「開『低』走高」為大家博個開春好彩頭！說到蘇格蘭低地，社團也算是領先潮流，已消失或現存的酒廠除了Glenkinchie、Littlemill，以及不可能辦得起的Glenflagler和Ladyburn之外，應該都輪了一遍，Glenkinchie的難度不高，希望有哪位社原能跳出來接手！
這是品酒會的第一支酒，過去雖然曾有兩回Bladnoch的經驗，但已經是兩年多以前，印象早已消失，所以初聞這一支酒的香氣便讓我嚇了一跳，怎麼會是如此濃郁的果香？而且中後段飄出、略帶臊味的動物毛皮十分引我好奇，只是獨自品飲時這種特殊風味幾乎察而不見，而且延續不長，很快的就輕薄了。
口感表現無論在品酒會場或是獨自品飲都具有相當水準，不僅果蜜甜充分，橡木桶也實在，很是活潑且頗有厚度，加上越多喝月能察覺的木炭、燒烤、甚至焦烤風味，與低地一向給人的輕柔調性大不相同。
主辦人世昌兄提到當他在前一天開瓶後，立即聞到類似嬰兒吐奶的味道，也有多人提到這種類似酸奶的味道，可是並不在我的記錄中。綜合而言，簡單但頗有些特色，只是，奇怪？獨飲時我愛的動物毛皮和臊味呢？