憑高酹酒，此興悠哉

近日來三款格蘭哥尼吹起一陣風潮，包括了專為台灣量身訂製的12年PluX以及森藏雪莉2007和2009單桶，台灣限定+限量基本上已立於不敗之地。由於忙著做YT，我lag了好一陣子，所以相關資訊大家都已經恨熟悉了，我單純的寫下我的品飲心得供參：

Glengoyne 12yo "PluX" (43.8%, OB, Taiwan Exclusive PX Cask)
時間：2023/7/9
總分：89
Nose：很甜的蜜糖，許多葡萄乾，蜜李、紅澄澄的蜜餞、酒漬水果，不過酒精刺激感稍微多了些，稍後片刻木質感也浮了上來，一些柑橘類果皮油脂和少量的肉桂粉、薑汁辛香，微微的薄荷、甘草
Palate：好柑橘啊！第一印象居然是柑橘果汁、綜合果汁，一些恰到好處而不致太甜的蜜糖、蜜餞，少許芒果的乳脂感，淡淡的木質、堅果暗示，一些柑橘水果的皮脂，白胡椒、一點點單寧
Finish：中~長，柑橘、芒果乳脂、堅果、淡淡的可可、一些奶油餅乾和輕燒烤麥芽
Comment：很令人感到愉悅的一支酒，最讓我高興的是，居然為台灣人的喜好量身打造的PX Cask不是以簡單的「甜」為主，而是多了許多可堪玩味的層次變化，似乎每多喝一口都有驚喜，不甜不膩的風格也正適合酷暑難捱的夏天，讓我不知不覺間就把小樣喝完了。

Glengoyne 2009 "European Oak Sherry Butt" (63.4%, OB, Taiwan Exclusive, C#190184, 624 bts. 2023)
時間：2023/7/9
總分：87
Nose：很雪莉，許多的果乾甜，重重的燒烤橡木桶微帶點焦味，重重的黑巧克力和少許的咖啡，蜜糖、蛋糕、果醬、蘋果派的餡料甜味紛紛湧出，一段時間後浮出荳蔻、胡椒辛香，木質單寧隨時間拉長而增多
Palate：入口同樣也是很重的雪莉，酒精刺激也十分驚人，荳蔻、肉桂、木質單寧，許多的果乾、蜜糖、聖誕水果蛋糕、酒漬水果，一絲微微的乳脂感，少許燒烤橡木桶加上乳脂，一些微苦微甜的巧克力、咖啡、焦烤奶油餅乾
Finish：中~長，
Comment：毫無疑問十分投合台灣人喜好、很重的雪莉風格，加上超高酒精度，老實說，夏天喝起來有些吃力，或許更適合冬日伴著孤灯夜讀慢慢啜飲。

Glengoyne 2007 "European Oak Sherry Butt" (64.1%, OB, Taiwan Exclusive, C#190385, 624 bts. 2023)
時間：2023/7/9
總分：88
Nose：同樣的重雪莉，剛倒出來的酒精相當刺激，不過很快的浮出較為溫和的乳脂與麥芽蜂蜜甜，許多果乾和黑巧克力，微微的甘草、薄荷，少許蜜餞和柑橘婆油脂，年輕的木質單寧逐漸增多
Palate：入口的酒精感顯得溫和許多，但依舊是重雪莉，重重的燒烤橡木桶煙燻和許多的黑巧克力、巧克力蛋糕，蜜李、蜜餞、蜂蜜、果乾加上一些裝飾著紅色漿果的蛋糕，薑汁、肉桂、荳蔻辛香，木質單寧，略為烤焦的麥芽餅乾，少許的藥草在尾端
Finish：中~長，果乾、漿果、蜜餞、輕燒烤橡木桶、黑巧克力、巧克力蛋糕，微微的黑咖啡
Comment：香氣表現稍微簡單了些，酒精刺激也太過強大，不過口感卻意外的溫和，而且風味發展也多層次變化。我喜愛入口的巧克力蛋糕風味，上頭還綴飾著許多紅色水果、漿果，充分的油脂感，口舌似乎被奶油包覆了。