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Speyside_19_1994_Exclusive.jpg  

時間:5/4/2015
總分:89

Nose:前方帶著脂粉味的花香輕輕掃過,旋即化作蜂蜜與柑橘果甜,再慢慢轉成麥芽甜,加上一些淺淺的檸檬、莓果酸,乳脂逐漸興起,有種牛奶糖的暗示,時間拉長後釋出了混合橡木桶、蜜餞甜和一點點土地感的美妙芳香,十分吸引人 23

Palate:柑橘、麥芽、蜂蜜甜,許多蜜餞的甜與酸,乳脂稠密,一點點百香果酸味游移,輕橡木桶,少許的柚子皮苦,胡椒、荳蔻、丁香,奶油微帶蠟質,堅果、花生,微微的巧克力 23

Finish:中,年輕的木質與單寧,少許油脂和蠟質,微微的麥芽蜂蜜甜 21

Comment:我喜愛這種Speyside的風味,無論香氣或口感,柔媚中帶有一股英挺之氣,粉嫩的調性下紮根清楚,唯一可惜的是單寧和蠟質感阻礙了尾韻的延續。

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    Dave

    憑高酹酒,此興悠哉

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