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Ledaig 17 Exclusive.jpg  

時間:5/3/2015
總分:87

Nose:濃郁又甜的泥煤足以讓人口內生津,大量的蜂蜜、麥芽甜和許多的煙燻,乳脂、甜甜的麥芽牛乳,不過濃郁感隨時間消散,燒烤煙燻和泥煤仍持續,等待長時間後,燒烤橡木桶的厚實感再度恢復 21

Palate:帶著清晰泥煤風味的蜂蜜、柑橘、麥芽甜,一絲青蘋果、檸檬酸游移其間,乳脂甜美,奶油油脂微帶蠟質,胡椒、單寧讓舌面感覺些許麻辣,燒烤榮著燒烤橡木桶釋出了咖啡、可可,一點點麥芽牛乳 23

Finish:中,泥煤、燒烤橡木桶和煙燻不斷延續,乳脂、麥芽牛乳、可可、略苦的咖啡 21

Comment:帶給我許多驚喜的Ledaig,雖然香氣裡的濃郁感消失時讓我有點悵然,不過入口的果甜和果酸卻相當討喜,搭著清楚的泥煤與燒烤煙燻一點都不衝突,讓我忍不住的一口接一口喝。

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    Dave

    憑高酹酒,此興悠哉

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