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時間:6/22/2013 SMWS品酒會
總分:83
 
Nose:擾動後的酒液掀起一陣灰塵感,含有一點點煙灰暗示,柑橘果甜與橡木桶逐漸增多,一些堅果與拿鐵咖啡,多放一些時後,充分的油脂溶著蜂蜜、柑橘甜顯得十分圓潤 22
 
Palate:甫入口,柑橘與蜂蜜甜十分興盛,加上一點點柑橘皮,波特酒的風味相當明顯,中後段在果蜜甜之中出現一些黑咖啡與巧克力,多喝些,奶油油脂越來越多,只是逐漸釋出些叫人不適的發酵果酸 20
 
Finish:中,油脂、乳脂和一些燒烤橡木桶,蜂蜜與柑橘甜持續分泌 20
 
Comment:Plum jam and toffee apples,李子果醬與蘋果太妃糖。
近年來的Glenrothes動作十分頻繁,非常努力的推銷其Maturity not Age(熟成而非陳年年齡)的Vintage概念,只是我對這間酒廠的風格仍然存在疑慮。
不過這支酒以Port Pipe作陳年的作法很是特殊,對酒廠來說應該屬於實驗性產品,即使是其他酒廠也十分少見。風味上和過去喝過的年輕Glenrothes大相逕庭,簡單而言就是很波特酒,將所有酒廠風格都掩蓋,如果盲飲的話可能不會有人猜得出來,不過酒標做了極佳暗示,所謂李子果醬呼應了柑橘果蜜甜,太妃糖則近似於咖啡巧克力。
好或不好?基本上差強人意,口感尾端的酸味造成破壞,但若與過去年輕的OB款經驗相較,堪稱好上一截。
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