憑高酹酒，此興悠哉

時間：1/1/2011 TSMWTA第六屆社慶一支會及1/16獨自品飲
總分：74

Nose：蜂蜜、麥芽甜，一點點餿麥暗示，微微的奶油隨後升起，柑橘蜜甜添入後顯得乾淨甜美多了，少許燒烤橡木桶慢慢醞釀，只是10分鐘後似乎又回復到麥芽、乾草、穀物，一些香草甜點綴，少許柑橘皮，來到20分鐘大致保持不變，但越來越清減，已經感覺索然無味 18

Palate：刺激感強，柑橘、麥芽甜捲在口中，一些穀物、乾草和麥稈，淺淺的燒烤，少許帶了黏性的奶油，白胡椒、木質和乳脂，一點點可可亞，多喝些，舌面上的刺激依舊強烈，柑橘、蜂蜜甜也清晰，燒烤加重，但粗糙不溫馴，單寧感強，柚子皮苦，幸好飲入後帶來些許溫暖 19

Finish：短~中，燒烤、可可、巧克力，單寧的刺激仍在，一點點蜂蜜、麥芽甜，少量柚子皮苦在舌兩側 19

Comment：Glen Spey這間蒸餾廠太容易讓人搞混了，尤其是和台灣一直以來都引起爭議的虛擬酒廠Spey，也怪不得連K大和大魔王都沒喝過，遑論其他社員。這次一支會出現的兩支Glen Spey包括OB 12yo和21yo，應該便是僅見的SMW裝瓶，其他全拿去作調合。有關酒廠的介紹，詳見K大說明。
會場中沒喝這支酒，事實上直到散會已經紛紛離開時，才發現原來還有這支酒，在眾多酒款中超級不顯眼。獨自品飲時，香氣一開始便顯得有些無趣，稍候一些時間方轉出些甜美氣息，而微微的燒烤煙燻帶來某種期望，似乎將逐漸增厚加濃，卻很快的讓人失望，延續能力不足，簡單而缺乏變化。
入口的刺激性令人訝異的強，不是酒精，而是木質的刺口，幸而接著補充的蜂蜜柑橘甜以及燒烤風味，多少掩蓋了這刺激，只是一直到尾端，仍舊感受到酒質的粗糙，和預想中的口感大有不同。
簡單的一支酒，沒太多特色可供描述，單若以此而言，拿去作調合是正確的選擇。