憑高酹酒，此興悠哉

時間：11/20/'10 Royal Lochnagar品酒會及11/25獨自品飲
總分：84

Nose：溫和的雪莉、柑橘、蜂蜜、輕燒烤，非常輕柔，少許水果糖和動物毛皮，整體豐滿一些（以上紀錄於品酒會）清楚的雪莉，蜂蜜、柑橘、少許莓果，燒烤橡木桶略有溫柔意，暖暖的老酒感覺，10分鐘後燒烤橡木桶越來越多，微微的焦烤感，葡萄乾、太妃糖、少許甘草，蜜甜與莓果酸延續，可惜25分鐘後油脂趨薄，木質單寧遞增，整體雖乾淨，卻已經失去其醇厚了 21

Palate：雪莉、葡萄乾、蜂蜜、柑橘、檸檬皮、白胡椒、單寧、堅果、可可、巧克力，較濃的燒烤風，多喝些，（以上紀錄於品酒會）以葡萄乾為主的雪莉在前端，隨後釋出柑橘、蜂蜜、少許莓果和一點點乳脂，少許香料，許多的輕燒烤橡木桶帶來些焦烤苦，柑橘、柚子皮，木質單寧逐漸增加，少量胡椒刺激，多喝些，咖啡、黑巧克力、薄荷、甘草，怎麼有隱約的海風？！微微的鹹在舌兩側分泌，反襯出太妃糖甜 21

Finish：中，乳脂、輕燒烤、可可、麥芽、太妃糖甜（以上紀錄於品酒會）木質、單寧、薄荷、柑橘皮、蜂蜜甜、太妃糖、少許甘草粉，微澀 21

Comment：Selected Reserve在會場時分吸引人注意，主要是因為以無年份酒款來說，價格實在罕見的高，高到讓人懷疑起酒廠的市場行銷策略，因為根據酒友所言，國內橡木桶曾賣過，銷售成績當然不好，即使合理的猜測酒中應該勾兌了不少老酒，但訂價方式不容易教人信服。
不過就酒質而言，這該是會場中第一支透露出最明顯雪莉桶風味的酒，而且也確實讓我感受到老酒的醇美，在第一輪品飲中很輕易的拔得頭籌。獨自品飲時，雪莉依舊清楚，香氣裡的溫暖與柔美應該只有時間能夠換得，可惜的是延續能力略顯不足，當油脂散逸後，木頭、木質的單寧便顯得突出了。
但口感有趣，雪莉風味仍然在第一時間傳達，燒烤橡木桶越喝越多，奇妙的是，當多喝之後，口中微微刺著舌面的刮搔感一度讓我以為是泥煤，為了證實，倒了點酒擦在手背上，卻只有燒烤橡木桶，雖說如此，海風確實隱約存在，而到底是甜味襯出的鹹還是鹹味襯著甜，讓我小小思考了一番。
不看價錢，這支酒還蠻討我喜歡的，但再怎麼說，C/P值偏低！