憑高酹酒，此興悠哉

時間：10/17/'09 Cragganmore品酒會及10/21獨自品飲
總分：83

Nose：記憶中老橡木桶的塵土味又出現了，不過馬上轉變成乾淨的柑橘蜂蜜甜，莓果、蘋果、略生的瓜果和一點點薄荷，刺激性強，顯得年輕氣盛，10分鐘的薄荷涼意大盛，各種果乾味如芒果乾、蘋果乾，加上些微的柑橘皮油脂，但酒精刺激依舊困擾，20分隱隱傳出些不明顯的硫磺，少許動物騷味、乳脂，酒精氣越來越多，香氣也逐漸下降，雖說清淡許多，但維持到酒盡的50分鐘依舊保持不致衰敗 20

Palate：豐富的柑橘、蜂蜜、莓果、蘋果、柑橘皮、柚子皮，乳脂也相當充足，不過入口充滿爆炸威力，酒精刺激性超強，讓口舌在第一時間不好承擔，多喝一些後才能適應，並可察覺淡淡的火藥味、陳舊的橡木桶、煙燻，風乾橘子皮的感覺很是明顯，黑胡椒的辣感重，等刺激退去，浮出很是清晰的燒烤味，乳脂、可可、微甜巧克力，而後轉出堅果、花生、杏仁等滋味 21

Finish：中，乳脂、燒烤橡木桶、可可、花生、杏仁，舌面上仍存留刺激痕跡，舌兩側則分泌著淡淡的柑橘、蜂蜜甜 21

Comment：令我感到好奇的是，這款10年CS是否就只裝過一次？從2004年到現在已超過4年，如果尚未售完顯然銷路不好，猜想酒廠原來應該對它寄予厚望，因為就資料上來說，Cragganmore全使用refill-sherry，但這是唯一將橡木桶種類說明清楚的OB款項。
不過即便如此，除了一開始擾動時興起的一陣老橡木桶灰塵感之外，仍不容易抓到Bodega European Oak的雪莉風味，非常強勁，但有點不知節制的莽撞，中後段傳出帶點硫磺、動物騷味的橡木桶香氣很是有趣，但難說舒服，讓我一直皺著眉想辦法去欣賞。
口感的爆炸威力應該在預料之中，刺激性非常強，不過甫入口還是由快速變換的果蜜甜為主，適應後才慢慢分辨一些其他滋味，尤其尾端的堅果花生，很奇妙的隱藏在不經意的時候出現，似乎與口水酵素混合後產生，讓我趕緊將這滋味加入紀錄中。
以年輕的OB款來說，這支酒具有強勁的力道與尚稱豐富的果味，尤其是和接下來的17yo、29yo比較起來簡潔明瞭許多，因此獲得3張選票成為品酒會的第三名，但我以為這樣的年輕氣盛，仍需要時間來馴服，只是無法得知酒廠的裝瓶策略。