Macallan 10yo 'Cask Strength' (58.8%, OB, 1 Liter) @ 憑高酹酒，此興悠哉 :: 痞客邦 ::

Apr 04 Tue 2006 15:30
Macallan 10yo 'Cask Strength' (58.8%, OB, 1 Liter)

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時間：3/15/’06
總分：86
Nose：麥香、青草、焦糖、toffee、smoke、堅果、奶油、巧克力，厚重sherry 21
Palate：spicy，果蜜甜、smoke、toffee、堅果、巧克力，微苦，發展均衡 22
Finish：中，溫暖的堅果巧克力，雖是CS但仍略輕 21
Comment：雪莉主宰一切，總覺得桶中殘留sherry wine不少，body及F略輕，但恰配合臨睡前Sax的風味，加分 22

Dave

憑高酹酒，此興悠哉

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歷史上的今天

2011: Tomatin 1967/2004 (45.9%, Scott's Selection)
2007: Yamazaki 山崎 1983/2004 (56%, OB, Suntory)
2006: Tomatin 12yo (40%, OB)
2006: Talisker 18yo (45.8%, OB, 2004)
2006: Talisker 10yo (45.8%, OB, New Label, Bottled +/- 2005)
2006: Springbank 10yo 100 Proof (57%，OB)
2006: Springbank 10yo (58.4%，Blackadder)
2006: Macallan 12yo 'Fine Oak' (40%, OB)
2006: Laphroaig 15yo (43%, OB, Bottled +/- 2005)
2006: Laphroaig 10yo C/S (57.3%, OB, Red Stripe)
2006: Laphroaig 10yo (40%, OB, Bottled +/- 2005)
2006: Laphroaig NAS Quarter Cask Ed. #2 (48%, OB, 2005)
2006: Lagavulin 16yo 'Port Ellen' (43%, OB)
2006: Lagavulin 12yo Special Release #3 (57.8%, OB, Blt.2003)
2006: Glenlivet 18yo (43%, OB)
2006: Glenlivet 12yo (40%, OB)
2006: Glengoyne 12yo Cask Strength (57.2%, OB, +/- 2005)
2006: Glen Garioch 15yo (43%, OB)
2006: Glenfarclas NAS 105 Cask Strength (60%, OB, +/- 2005)
2006: Glenfarclas 12yo (43%, OB, Bottled +/- 2005)
2006: Dalmore 28yo (58%, Blackadder Raw Cask，1976-2004)
2006: Cragganmore 12yo (40%, OB)
2006: Dalmore 12yo (40%, OB, Bottled +/- 2004)
2006: Caol Ila NAS 'Cask Strength' (55%, OB, +/- 10yo)
2006: Port Charlotte 2001/2006（68%，OB，WIP，sherry cask #339）
2006: Bruichladdich 1970/2006 36yo( 40.4%，OB，bourbon Cask#5135)
2006: Bruichladdich 17 yo (46%，OB，bourbon cask)
2006: Bruichladdich 3D-II Moine Mhor ( OB, 50%)
2006: Bruichladdich 1994/11yo Full Strength 2nd edition (56.5%，OB)
2006: Bruichladdich 12 yo (46%，OB，sherry+Burbon cask)
2006: Bowmore 12yo (43%, OB)
2006: Blackadder 'Smoking Islay' (55%)
2006: Blackadder 'Smoking Islay' (59.7%, TSMWTA)
2006: Blackadder Peat Reek (61.7%)
2006: Balvanie 12yo 'Double Wood' (43%, OB)
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2006: Ardbeg 10yo 'Ten' (46%, OB)
2006: Aberlour NAS A'bunadh #14 (59.5%, OB)
2006: 永遠的虛位以待 – 漫談酒的評分
2006: 喝酒的三種方式
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