Bruichladdich 1994/11yo Full Strength 2nd edition (56.5%，OB)－憑高酹酒，此興悠哉｜痞客邦

Apr 04 Tue 2006 13:24
Bruichladdich 1994/11yo Full Strength 2nd edition (56.5%，OB)

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時間：4/1/’06
總分：84
Nose：初聞酒精味刺鼻，但醒過後鳳梨、檸檬甜酸、香草、toffee、堅果，淡煙燻，但仍有些過於年輕 21
Palate：果蜜甜，very smoky與一點點peat(5 ppm)、堅果、pepper spicy，微微的柑橘甜在尾端，sherry、巧克力、微鹹 21
Finish：中，toffee、堅果，略帶鹹味 21
Comment：有力量但不太表現出Full Strength的爆發力，sherry帶出的柑橘甜味讓人欣喜，但仍是過於年輕 (95%西班牙雪莉桶、5%馬德拉葡萄酒桶) 21

Dave

憑高酹酒，此興悠哉

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2007: Yamazaki 山崎 1983/2004 (56%, OB, Suntory)
2006: Tomatin 12yo (40%, OB)
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2006: Springbank 10yo 100 Proof (57%，OB)
2006: Springbank 10yo (58.4%，Blackadder)
2006: Macallan 12yo 'Fine Oak' (40%, OB)
2006: Macallan 10yo 'Cask Strength' (58.8%, OB, 1 Liter)
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2006: Laphroaig 10yo C/S (57.3%, OB, Red Stripe)
2006: Laphroaig 10yo (40%, OB, Bottled +/- 2005)
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2006: Lagavulin 16yo 'Port Ellen' (43%, OB)
2006: Lagavulin 12yo Special Release #3 (57.8%, OB, Blt.2003)
2006: Glenlivet 18yo (43%, OB)
2006: Glenlivet 12yo (40%, OB)
2006: Glengoyne 12yo Cask Strength (57.2%, OB, +/- 2005)
2006: Glen Garioch 15yo (43%, OB)
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2006: Blackadder 'Smoking Islay' (55%)
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