close
時間:2024/9/22
總分:87
Nose:很白蘭地啊!雖然剛到出來的酒精有點刺鼻,但濃濃的白蘭地風味、堅實的橡木桶、許多蜜糖、葡萄、水果蛋糕甜第一時間湧上,一些肉桂、薑汁辛香加上年輕的木質調,加些水,柑橘、蜜李等果味較為清楚,放久之後居然飄出一絲香水和花香
Palate:同樣的,第一時間仍是白蘭地,油脂豐潤,酒精感強勁,再轉化出蜂蜜、麥芽、葡萄、柑橘、蜜李的酸甜味,許多木質單寧和荳蔻、薑汁辛香,淡淡的燒烤橡木桶,烤焦的麵包、奶油餅乾,加些水,柑橘、柑橘柚子皮
Finish:長,木質單寧與辛香感延續,柑橘、蜜餞,一些柑橘柚子皮
Comment:忘記什麼時候喝過白蘭地桶,可能也是最早的版本,但沒留下紀錄就很容易忘記。這支酒的外套塑膠袋上寫著2023參賽版,有請了解KVL的酒友幫忙解說一下。
我的結論是:很白蘭地,不過酒精和木桶的刺激都多了,加一點水、放一陣子表現會更好。
文章標籤
全站熱搜
留言列表