憑高酹酒，此興悠哉

令我訝異的，James Dinnen在從事藝術創作前，擔任的是警察工作，退休之後於1984年進入Glasgow School of Art開始學習油畫，目前則以繪畫為主職。這一系列與Creative Whisky Co.合作的畫作，在去年10月於Good Spirits Co.展出，總共只裝了150套。
另一件讓我訝異的是，這系列畫作呈現如水彩的渲染效果，卻是畫在帆布上的油畫。藍色主旋律勾勒了都市夜裡的光影，有些迷離、沉鬱、冷清、淒楚，需要喝一大口威士忌來解愁。

畫作：在牛欄路上的44號公車 The 44 Bus on Byres Road Glasgow
Invergordon 8yo 2006 (46%, Creative Whisky "James Dinnen Series")
時間：3/2/2015
總分：83
Nose：年輕的木質與酒精，很波本感的小麥、玉米甜，很新的橡木桶、新刨木質傢俱，略呈稠密的乳脂下，有著微妙的柑橘、蜂蜜甜和甘草暗示，時間拉長之後，木質與蜜糖甜調致得越發濃稠，還多了些蜜餞酸，相當有趣 22
Palate：一入口便是以玉米甜為主的濃濃穀物風，許多蜜甜滋味混合著大量年輕的木質、新鮮橡木桶，單寧頗重，肉桂、八角的辛香料讓舌頭有些麻，一些乳脂，柑橘、蜂蜜甜，簡單而直接 20
Finish：中，新鮮木質混合著蜜糖甜延續良久，少量單寧和八角 20
Comment：很直接爽朗的年輕酒款，無論是香氣或口感，都充滿甜甜的玉米糖漿和年輕的木質，又有如從新鮮橡木桶中流出的蜜糖一般，十分的波本，但由於香氣有著層次變化而增添許多樂趣。

畫作：斜視橋 Squinty Bridge Glasgow
Glendullan 13yo 2001 (46%, Creative Whisky "James Dinnen Series")
時間：3/3/2015
總分：84
Nose：一陣青草、穀物輕掃，很快的轉為較為濃郁的麥芽和油脂，香草甜旺盛，一點點嫩薑，輕淡的燒烤風逐漸明顯，似乎出現一些泥煤暗示，微微的檸檬果酸，少許胡椒，延續不長，轉為偏輕的燒烤與麥芽甜 20
Palate：麥芽、蜂蜜甜下，入口的泥煤很是清楚啊，香氣裡的燒烤與泥煤終於正式現身，橡木桶，少許胡椒辣，許多的乳脂，略苦的可可、巧克力、烘焙較深的咖啡豆，木質單寧則越喝越明顯 21
Finish：中，輕泥煤、頗有厚度的燒烤橡木桶、乳脂、苦苦的可可、巧克力和咖啡，略帶粉塵的麥芽甜慢慢析出 21
Comment：很讓我訝異的酒，香氣裡原來只感覺偏輕的燒烤，懷疑是否有點泥煤存在，但一入口便直接明顯，讓我嚇了一跳。相對於口感，香氣是簡單多了，初時較濃郁的麥芽甜延續不久而顯得較為輕淡，不過口感轉折變化多，後方來自燒烤橡木桶和乳脂共組的苦味可可滋味，提供了較厚實的存在感，尾韻也叫人回味。

畫作：皇家交易所 The Royal Exchanges Glasgow
Speyside 17yo 1997 (46%, Creative Whisky "James Dinnen Series")
時間：3/4/2015
總分：86
Nose：非常甜的柑橘、麥芽和蜂蜜，搭配著令人口內生津的莓果、蘋果和蜜鳳梨酸，一些油脂與少許乳脂，十足豐裕，這種蜜甜與蜜餞酸味延續良久，緩慢浮出些許橡木桶和木質感，一點點檸檬皮苦，稍微搖晃後傳出的乳脂蜜甜十分豐厚富足 23
Palate：桶味十足的蜜甜，麥芽、蜂蜜、柑橘，許多醇厚的乳脂以及柑橘果酸，淡淡的燒烤暗示，一點點柑橘、柚子皮苦，薑汁刺激，少量的木質單寧 21
Finish：中，淡淡的乳脂拌合著柑橘、蜂蜜甜，單寧感和柚子皮苦延續 21
Comment：這支酒並未標明蒸餾廠，但據說是來自幾乎看不見IB裝瓶的Balvenie，只是我的感覺並不明顯，主要是因為並未感受到花香調性，反而是柑橘蜜甜十分充分，滿滿的都是水果滋味。不過相較於豐足的香氣表現，口感位能完全反映而略嫌簡單，尾端的果皮類油脂苦味則多了一些，有點昨日黃花的感慨。

畫作：克萊德音樂廳以及芬妮斯頓起重機 The Armadillo and Finnieston Crane Glasgow
Coroni 15yo 1999 (50%, Creative Whisky "James Dinnen Series")
時間：3/8/2015
總分：81
Nose：非常甜的蜜糖，酒精略顯刺激，油脂相當豐富，但由於充滿著年輕的木質，顯得十分明亮、乾淨，蜂蜜甜持續不斷，時間拉長後油脂沉澱，釋出較為厚壯的橡木桶，結實而溫暖，輕輕搖晃則浮出乳脂與微妙的花香 21
Palate：前方似有一絲甘蔗暗示，很豐盛的蜜糖、柑橘甜，非常年輕的木質和一點點溶劑、香蕉油的暗示，奶油充足，大量薑汁、胡椒的刺激，一些燒烤橡木桶和焦烤苦味，苦咖啡、巧克力，微量的鹹 20
Finish：短~中，乳脂調和著燒烤橡木桶，咖啡、可可亞，單寧感截斷了尾韻發展 20
Comment：我依舊喝不慣除了威士忌以外的其他褐色烈酒，其中rum雖然經過社團路跑隊酒Rum For Runners的訓練而較能接受，但仍難以領略蜜糖與年輕木質的滋味，即使再多幾年的陳年，那種辛辣的香氣與口感仍不得我喜。
Coroni成立在1918年，但是2002年關廠，庫存約5000桶的酒則於2008年陸續釋出。