憑高酹酒，此興悠哉

時間：10/25/2011
總分：87

Nose：略帶刺激性的麥芽、清新的穀物與青草，大量乳脂、薄荷很快的添入，帶了非常柔媚粉嫩的花蜜香，甜而不膩的杏桃和微酸莓果，簡直醺人於醉，10分鐘後溫醇的奶油和少許皮革、堅果暗示，淡淡的燒烤煙燻，油脂慢慢散去，但晴空一碧的延續到30分鐘，異常清爽舒適 22

Palate：一入口便是清晰的青草、麥芽甜和少許穀物、乾草，一點點薄荷，許多的柑橘、莓果和檸檬酸，大量的胡椒刺激，少許乳脂，一些燒烤橡木桶和越來越多的煙燻，柑橘皮、柚子皮暗示，木質、堅果、核桃，微澀，加些水，乳脂顯得溫馴些，但胡椒感充足刺激，青草、穀物、麥芽和明亮的柑橘、莓果依舊，舒服 22

Finish：中，少許乳脂下，輕輕的燒烤橡木桶和煙燻飄盪，麥芽甜持續分泌，穀物、乾草、少許胡椒 21

Comment：對我而言，雖說Clynelish早已獲正名，但卻仍隱藏在Brora的陰影下，年輕的酒總難得到青睞。不過Serge對這款酒評價很不可思議的高，我抱著一絲懷疑的心買下開瓶，一開始似乎證明了我的懷疑，太多的穀物、青草滋味並不投我所好，只是喝著喝著，似乎逐漸往好的方向發展，那些強烈的青春氣息逐漸擄獲我的歡心，一直到近日幾乎喝完整瓶而驚覺還沒留下紀錄。
簡單的說，這是我心目中的Clynelish，或說年輕的Clynelish，清新活潑而帶點放肆，再足夠份量的奶油油脂下，擁有各式青草、木質、花香、蜜甜風味，猶如雨洗後的青空一樣開朗。至如口感，仔細分析則讓我訝異的充滿胡椒刺激，略青、粗顆粒，或者是新刨的木頭，稍許刺激但不致青澀，而以柑橘、莓果為主調的果甜果酸十分豐盛，乳脂充足柔和，雖說尾韻不算太長，但依舊較人留連。
相當優質的年輕酒款，也讓我對酒廠風格大大改觀，但由於Serge的大力推薦，這支酒早早銷售一空，顯然參考國外分數的人還是很多啊！