憑高酹酒，此興悠哉

時間：3/30/2011
總分：76

Nose：木質，很清楚的穀物、麥芽、大量麥稈、乾草，少許涼涼的薄荷糖暗示，再轉變成青草與花香，一些土地感，柑橘與蜂蜜甜隨之湧出，而後再釋出草汁酸和微微的餿麥，香氣轉變快速，只是10分鐘後則純粹穀物、青草和草汁，而且輕，並逐漸的走下坡，等待25分鐘似乎毫無起色 19

Palate：很甜的香草、蜂蜜、麥芽在前端，但酒精刺激超級辛辣，而穀物、乾草、麥稈種種波本桶風格也十分清晰，幸而豐富的乳脂稍解穀物的乾燥感，對照下白胡椒不怎麼彰顯，核桃、麥芽甜延續，加多一些水，似乎並未解除辛辣感，蜂蜜甜多了些，但穀物仍是主流，沒太多長進 19

Finish：中，舌面上的辛辣感尚未消除，淺淺的乳脂、穀物，慢慢分泌出些麥芽甜，一點點檸檬皮暗示，少許單寧 19

Comment：忘了什麼時候拿到的sample，可能是早期SMWS台北分會仍在安和路的時期。近年來越來越少喝到SMWS的裝瓶品項，也逐漸的對SMWS無怪(或特色)不裝的理念產生動搖，終究自己也算是「閱酒多矣」，不必去強求其「廣」，能喝到自己喜歡的酒才是重要。
May contain nuts是SMWS給這支酒的風味提語，「內藏堅果(瘋子)、請小心飲用」嗎？(哈！) 我沒找到太多堅果，因為從香氣的一開始，絕大部分都是穀物，不過香氣的前幾分鐘轉變快速而有趣，但穩定下來之後，則越來越感覺單調，而且偏輕，延續能力不足，沒多久便已感覺無聊。
入口的酒精刺激強烈，幸而仍可感受前端豐富的香草、蜂蜜甜，各式穀物滋味源源不絕的釋出，基本上不是我喜歡的風味，不過添加的乳脂稍解乾草旱象，本以為多加一些水可以產生些變化，但除了彰顯了蜂蜜甜，穀物依舊不捨不棄，而刺激感持續停留在舌面，似乎對味蕾已造成傷害。
以18年的陳年歲月而言，堪說辜負，拿這支酒來為一系列的Tullibardine劃句點，「壞的結束是失敗的一半」嗎？