憑高酹酒，此興悠哉

時間：3/31/'10 Glenrothes垂直品酒會及4/2獨自品飲
總分：76

Nose：穀物、麥芽、微微的青草、香草和稍許濕草、餿麥，一點點乾果甜暗示，完全符合我對Glenrothes的印象，這些混合的香氣隨時間而逐漸加深，但基調不變，10分鐘後蜂蜜及果甜味濃了點，不過穀物類風味完全和我無緣，雖說不喜歡，但香氣的延續性長，在幾無變化之下，一直到30分鐘依舊未歇 17

Palate：比起香氣，口感溫馴甜美多了，柔和的麥芽、香草、蜂蜜婉轉在口舌間，微微的穀物暗示，一點點白胡椒刺激，淡淡的乳脂下，很輕柔的堅果、奶油和乾果甜，多喝一些，前端的麥芽甜顯得強烈許多，也摻入了些許柑橘和柑橘皮，不過整體依舊是柔美的，有著花香暗示，舒服 21

Finish：短～中，木頭刺激和澀感有點阻斷口感中的柔美，一點點乳脂、麥芽、蜂蜜甜持續分泌 19

Comment：向來Glenrothes強調一個觀念，或概念：「熟成並不等於陳年時間」，認為威士忌的熟成程度，和在橡木桶中的時間並不一致，所以陳年時間並非是否達到成熟狀態的唯一指標。依據這種概念，酒廠挑戰威士忌產業傳統的產製模式，不裝其他酒廠的所謂核心酒款，而是以Vintage裝瓶。不過為了在市場上爭一席之地，2007年首次裝出不以Vintage標示的酒Select Reserve，價格也因此而親民許多。
但毫無意外的，我不喜歡這支酒的香氣，無論是品酒會現場或獨自品飲，充滿讓我印象深刻的穀物和草類風味，以及一點點餿麥感覺，不過這支應該是勾兌自年輕酒的酒款，香氣的延續能力很強，半個鐘頭後仍未呈衰敗，可惜缺乏變化，怎麼樣都不討喜。
相對於這種香氣，入口便讓我大大改觀，即使從鼻子依舊透入干擾我的香氣屬性，但口感中柔化的果甜與花香十分令我驚喜，更能感受到直接的麥芽風味，溫和的刺激、暖暖的乳脂，都相當宜人舒服，可惜尾端木頭刺激和澀味作梗，打斷了愉悅的延續，原來的甜美僅存微量暗示。
簡單、無須太過費心，可輕鬆、直接飲用的一支酒，大致歸類於其他酒廠--譬如10yo、12yo的低年份核心款，不過香氣與口感的落差對我來說干擾仍是大。