憑高酹酒，此興悠哉

時間：11/19/'08
總分：70

Nose：清淡的麥稈、穀物、微濕的青草、稻禾、潮濕的榻榻米、濕土、餿麥，這多種偏濕穀物類氣息底部，有微量香草甜和蜜糖甜，但沒有多少幫助，反而5分鐘很快的轉輕後，令人不悅的氣息也淡然一些，10分鐘偏清爽，柑橘香草甜加深，也多了些薄荷涼，以及痱子粉的粉香，只是再多5分鐘已經略酸化，草汁、發酵的麥禾，20分鐘讓我全然的失去興趣 17

Palate：盡是糖甜味啊！如同摻了糖的酒精，有點人工甘味感覺，底層舖了麥稈、穀物、乾草，而後仍是滿滿的糖，果糖、蔗糖、一些蜂蜜，少許煙燻完全敵不過這些甜，少量的白胡椒刺激，一些奶油蠟質，柑橘皮的微苦，些許鹹 17

Finish：中，蔗糖、果糖、煙燻、一點點皮革，柑橘皮的微苦持續，甜味減損後的餘味讓我心神稍定 19

Comment：不曉得為什麼沒拿這支酒當序曲，不僅年輕到不滿五歲，而且稀釋到清清如水，很讓我在第一眼就失去了興趣。
當然憑長相論斷是很不公平的，尤其是酒身上標註的肖像具有歷史意義。Robert Burns是蘇格蘭歷史上非常著名的詩人，Arran爭取到名字的使用權，因而裝了不少以Robert Burns為名的酒款，除了最早的這一支之外，還包括Robert Burns Blend以及Robert Burns 250週年紀念的SMW。
只是這些大概都沒辦法為這支酒增光，至少不符合我的喜好，雖然，另一方面，很符合憑「長相」猜想而知的預期。簡單的說，我就是無法接受太多穀物類滋味，無論香氣或口感，且一旦攜帶了濕氣，更會讓我遲疑無法入口。我和仍未入睡的老婆大人說，真不想喝這支酒！她回答得輕鬆，不想喝就不要喝啊！我說不行不行，要有神農嚐百草的精神，怎麼樣也要寫出來。
所以這便是困難所在，對於心理抗拒不想喝的酒，其實是很難評論且更難給分，所以有點意興闌珊的就這樣吧！至於Robert Burns的大名是否遭誤用？嗯……這支酒的身價可不斐！