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時間:8/23/'08 Laphroaig品酒會及8/24在家獨飲
總分:84

Nose:很甜的泥煤、微量奶油和大量海鹹,構成了清楚的海風,燒烤、乳脂、煙燻,微微的焦糖和太妃糖,以及麥芽糖甜摻了些蜂蜜甜,婉轉出成熟的韻味,10分鐘後更多的柑橘、蜂蜜、糖霜甜,伴和著海風並不感覺膩;20分鐘甜美風逐漸散去,露出些許的木桶、穀物和涼薄荷,不過乾淨、清爽、活潑,30分鐘如水一般的漾開,清淡、舒爽,依舊保持著風味不墜 22

Palate:泥煤、微量焦油、奶油、海鹹,在這些明顯的風味中,其實麥芽、蜂蜜、太妃和一點點焦糖甜味豐潤著味蕾,緩緩在舌底浮出些皮革暗示,酒體輕緩,缺少一些期盼中的力量,可以大口的喝,淺淺的胡椒辣、微涼薄荷、堅果、橡木桶和可可、餅乾、少量乳脂,香草甜慢慢分泌 21

Finish:中,有點乾澀、蠟質,泥煤、燒烤、煙燻、海鹹,海風輕拂,麥芽、太妃和蜜糖甜緩慢分泌 21

Comment:Laphroaig品酒會其實難辦,主要因為酒款雖多,但可蒐羅到的酒大部分都喝過了,主辦人Gerry和仕原對這一點早便傷透了腦筋,果然最後排出來的酒單,比對自己既有的紀錄或還未記錄的sample,只有Friends of Laphroaig 10yo以及10yo CS綠標不在手中,但又何妨?品酒會除了酒,更有人!
這支最簡單的標準瓶,是為了Freinds of Laphroaig的 10週年慶而裝,不禁想及自己在遙遠的愛雷島上,那一小塊、1英尺見方的土地。非常久沒喝Laphroaig了,我指的是OB,雖然眾酒友對這支酒的興趣不大,但剛好讓我暖身(品酒會的暖身酒其實是大魔王帶來的Bruichladdich 1968 Legacy III!),也確實不叫我失望。香氣很快的傳達島嶼風味,各種果類、麥芽、甚至還有些許蜜糖,甜,但不膩,長時間下來轉成清爽的海風,很是叫人心曠神怡。
口感很甜,但海風依舊明顯,在一陣甜味過後少許皮革頗堪玩味,只是酒體弱了些,或許是自己的記憶仍停留在最早年的10年CS,所以不免有些力量上的期許,不過即使如此,清淺的酒廠風格仍可感覺陣陣透析身體的暖意。
終究毋須要求太多,這樣的核心裝瓶已經夠滿足平日所需,簡單而平易近人,同樣也是屬於我的年輕推薦酒款。
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