憑高酹酒，此興悠哉

Clynelish 16yo (50.3%, DL, C#DL9913)
時間：4/22/2014
總分：87

Nose：柑橘鳳梨酸味在前端，酒精氣稍多了點，許多的梅子、莓果酸味，果蜜甜則逐漸興起，油脂也緩慢增加，10分鐘後盡是蜜糖甜味，以及淺淺的脂粉花香，相當宜人，不過調性慢慢趨硬，油脂退去，20分鐘後以乾淨的柑橘甜酸為主，少量柑橘皮油脂，30分鐘後的蜜糖甜依舊十分興盛，非常甜的蜂蜜源源不絕，微微的麥芽與木質調 22

Palate：入口的胡椒辛香感很是明顯，奶油油脂相當充分，許多的蜂蜜、蜜鳳梨甜，少許橡木桶和一點點燒烤平衡了甜滋味，木質、堅果，少量乳脂，一點點可可亞，略苦的柑橘柚子皮和木質澀 22

Finish：中，荳蔻、胡椒的辛香感迴盪在口中，微苦的柑橘柚子皮下微微的回甘，一些蠟質，少量木質澀 21

Comment：一開始的香氣讓我有點猶豫，果酸味是我所喜歡的，但似乎有種過多的趨向，不過稍待片刻後，果蜜甜逐漸興起，也添加了些油脂，並逐漸成為主旋律。油脂份量在中段似乎退去，但慢慢的又豐盈起來，尤其長時間後的蜜甜由於蜜裡調油般的美妙，延續能力十分出色。
口感則以辛香料作為開端，第一口的果蜜甜味很是清楚，油脂豐富，中後段則釋出了些微苦的柑橘皮類油脂，多喝一口之後的橡木桶味浮出，較厚實一些，也平衡了甜滋味。年輕的辛香料攜帶著逐漸清晰的木質調持續在尾韻中，也呈現出少量蠟質和單寧澀。
簡單中表現層次變化，也很符合我對Clynelish的期望，是一支可以輕鬆品飲，也可以細心琢磨的家庭常備酒款。

Clynelish 17yo (54%, DL, C#DL10099)
時間：4/23/2014
總分：84

Nose：酒精煙霧和微微清涼的薄荷下，傳出了陣陣莓果酸和發酵酸，隨即轉輕，也浮出些輕燒烤的橡木桶，10分鐘後淡淡的煙燻襯著輕輕的果甜飄盪，一點點胡椒、荳蔻的暗示，搭著酒精刺激緩慢增加，麥芽甜在25分鐘後稍多了些，不過整體沒太多起色 21

Palate：胡椒、荳蔻的刺激感重，隱隱約約的莓果、麥芽、柑橘、甜桃遊移在其中，油脂充分，燒烤橡木桶很是清晰，淡淡的煙燻漂浮，柑橘、柚子皮苦則越喝越多，逐漸轉化作一些略苦的可可、巧克力 21

Finish：中，略苦的可可、巧克力持續積存在舌底，淡淡的柑橘柚子皮，少許甘草、枸杞、麥芽甜 21

Comment：和前一支16yo完全不同，整體印象就是輕燒烤、淡煙燻和辛香刺激，很難讓人想像出Clynelish。這種表現方式如果做得好，可以平添許多話題和樂趣，做得不好，便有點畫虎不成反類犬。這支酒不算做出成績，因為除了那些佔據我感官的風味之外，並沒辦法給我太多感觸，另一方面，對於我所喜愛的果酸與果甜則必須費心去搜尋，如此就顯得有點辛苦，也多少降低了我對它的評價。