憑高酹酒，此興悠哉

時間：3/16/2011
總分：87

Nose：有老而彌堅的頑固酒精，稍候一會兒浮出濃郁的乳脂與蜂蜜，香草、花蜜，調性180度大轉，充滿軟糯的脂粉氣息，淡淡的檸檬和青梅酸，少許穀物和乾草，麥芽逐漸增多，10分鐘後許多的橡木桶與一點點煙燻，奇妙的樹木、土壤暗示，再轉變成花生、堅果，20分鐘燒烤、花生牛乳，並慢慢增添些許蜜桃甜，40分鐘下滑 21

Palate：柑橘、水蜜桃、蜜李、莓果、香蕉、蜜鳳梨，一入口便是這繽紛的水果滋味，溶在大量溫柔飽滿的乳脂中，讓我大呼驚喜，少量香草與蜂蜜，一些穀物和麥芽，淺淺的白胡椒刺激，淡淡的燒烤橡木桶和煙燻，以及一些可可亞與咖啡牛乳、花生牛乳，加點水，水果滋味依舊飽滿濃郁，更多的水蜜桃和乳脂，橡木桶也顯得清晰，愉悅而舒服 23

Finish：中，奶油、乳脂、莓果、柑橘、水蜜桃、麥芽，微微的燒烤橡木桶，仍有少許咖啡牛乳滋味 21

Comment：酒友「瘋狂喵喵」帶到Glenkinchie品酒會當插花酒，是我在品酒會中的第一支酒，印象裡無論香氣或口感都平實而無特殊之處，讓我對Inverleven的好感打了些折扣。
仔細品飲時，前端興起的酒精有點刺鼻，只能安慰自己說是老而彌堅，不過很快的浮出柔美娟秀的低地特質，溶著乳脂與花香果甜，悠悠傳遞老酒氣習。但香氣調性快速轉換，中間一大段時間呈現奇特的樹皮、土壤感覺，乳脂一直都在，並與燒烤、堅果調和成有趣的花生牛乳風味，長時間等候則飄出蜜桃甜，自始至終一直都提供聞香的新鮮感，只是不怎麼愜意。
入口叫我大吃一驚，那伴合著大量乳脂，但完全不折損其美妙風味的各式水果源源不絕的湧出，不僅是目不暇給，和香氣比較起來，簡直是高反差的驚艷，中後段橡木桶增多，與香氣相同的牛乳花生也隨之釋出，加水變化不大，只是讓橡木桶風味更加清楚。
具有相當特色的一支酒，或稱奇趣，品飲起來絕無冷場，和品酒會中的印象完全不同，果然裝給老字號的LMdW確實有其特異之處。