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時間:2/18/2011
總分:90
Nose:微酸的柑橘、檸檬帶領下,浮出粉粉嫩嫩的香草甜和乳脂,泥煤非常溫和輕柔的拂過,淡淡的燒烤煙燻緊接著釋出,一點點海水、海潮,柑橘很是甜美,花香襲人,10分鐘後一些皮革暗示,炭烤煙燻襯著果甜,微微的薄荷顯得清爽,麥芽甜則隱藏在底層,這種歡樂甜美的烤肉氣氛不斷延伸,40分鐘後泥煤、煙燻與奶油油脂依舊溫和舒適 23
Palate:溫和不刺激的泥煤海風在前端,葡萄柚、柑橘甜和香草甜隱隱的在底層流轉,一絲莓果酸味遊移在陣陣燒烤橡木桶、煙燻、木炭之間,十分耐人尋味,一點點脂粉混合著柑橘、柚子皮,少許黑胡椒辣,透出了微微的麥芽、穀物和乾草,燒烤、乳脂下,浮出了微苦的可可和黑咖啡,苦味在多喝之後慢慢遞增 23
Finish:中,薄荷、乾草、穀物、麥芽,少許木質單寧,淡淡的燒烤煙燻、泥煤、可可、咖啡,少量葡萄柚和柑橘甜 22
Comment:小謝老師在K大地下酒窖辦Caperdonich-Glen Grant品酒會時,晚到的benyu兄滿面風塵的匆匆趕來,並從包包裡掏出一支酒,解釋自己剛下飛機,而這支Laphroaig則是買自日本,讓參加的酒友大呼感動!
我對Samaroli有期許與好感,瓶身具有很別緻的質感,當天下午作為唯一的泥煤酒款,對我們這些中了泥煤毒的人來說,簡直如大旱之望雲霓,很輕易的壓倒所有其他酒款。獨自品飲時,由於已嚐試了前2支讓我印象深刻的Laphroaig,基本上不會因落差而凸顯其美,但依舊沉迷於其散發出來的輕柔香氣,很不可思議,泥煤海風柔柔的拂過鼻翼,果甜伴合著花香,加上逐漸深濃的燒烤煙燻,絲毫不覺其沉重或刺激,雖無多少變化,卻讓我在長時間中非常享受這種種暖玉溫香。
入口約莫與香氣相當,仍是溫和柔軟的泥煤海風,許多的柑橘類果甜夾著一絲神秘的莓果酸味,在許多的燒烤煙燻中繚繞游移,增添了不少品飲的樂趣,稍有所憾者,應該是單寧、澀感和苦味的累積,但整體如此美好,盡杯後更是遺憾。
美麗溫馨的一支酒,很訝異它是這般年輕,Laphroaig酒廠果真臥虎藏龍!
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