憑高酹酒，此興悠哉

（照片取自豪邁網站）
時間：8/28/'10 Whisky Live BBR大師講堂以及9/28獨自品飲
總分：92

Nose：甜美的輕雪莉，在柔軟暖和的乳脂下，升起了大量的莓果、百香果、蜜蘋果、草莓、柑橘、蜜餞，一片暖融融的春陽大地景象，叫人未飲即醉，隨時間拉長，蜜李、蜜桃等各式蜜甜味越發的濃郁，20分鐘後添加淡淡的清爽薄荷，舒適宜人，30分鐘少許的藥草暗示，一點點柚子皮，40分鐘則浮出些許略嫌陳老的橡木桶，但果甜依舊清雅柔美 24

Palate：豐富的蜂蜜、柑橘、莓果、百香果、蜜鳳梨、蜜蘋果、蜜李、蜜餞，眾多的果甜與果酸從酒液一沾唇便源源不絕的湧出，襯在底層的是柔和的乳脂、粉嫩的花甜香，豐富而柔美，多喝一些，麥芽甜帶了點穀物感，橡木桶質地樸實，少許白胡椒、肉桂和單寧刺激，一點點煙燻暗示，堅果、略澀的核桃，乳脂再度分泌，微微的桔子皮，淡淡的蜂蜜甜飄盪 23

Finish：長，蜂蜜、柑橘、柚子、莓果、微微的百香果，少許單寧、少量橡木桶，乳脂、微量可可，一點點桔子皮的苦 22

Comment：相關說明請參閱豪邁網站（http://www.whisky.com.tw/products/index.php?mode=data&id=748&top=0）。
我不清楚Richard當初是如何規劃大師講堂的品飲順序，記憶中好像是Arran、Glenlivet、Glen Grant、Blue Hanger、Bunnahabhain、Glen Scotia，由淺入深嗎？但Glen Scotia擺到最後，接在重泥煤版的Bunnahabhain後方是怎麼一回事？獨自品飲便無需顧慮這些，一向我是長幼有序的按年齡排列，雖說年份不一定能代表一切(參考百齡罈17和格蘭傑最近的廣告)，但通常陳年年紀仍有一定的意義。
這支酒便是。身為BBR大師講堂最老的一支酒，表現果然卓爾不凡，Glenlivet 1978已然讓我大呼值得，下一支的香氣立即叫我沉迷，只是時間過短，難以仔細描述。獨自品飲時，多種芳馥甜美的水果滋味，襯著粉粉嫩嫩的花香調，有種陽春召我以煙景的歡欣與溫暖，而且延續性佳，酒盡後杯底仍留住一片春色。至於口感，則不若香氣專美於前，完全以果蜜甜與果酸為主旋律，襯以柔軟的乳脂，同樣也是繽紛燦爛，或有所憾者，是尾端浮出的少許澀感與微苦，而太過甜美的花果多飲易醉，不禁讓我想起蘇格登近日來「平衡才是好」的廣告詞(雖然廣告中的酒不是平衡而是貧乏)。
水果滋味相當驚人的一支酒，我對這種風味毫無抗拒能力，所以當然是BBR大師講堂中的第一名！