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時間:8/14/'10 Lochside品酒會以及8/16獨自品飲
總分:78
Nose:乳脂、樹脂、微微的乾草、穀物和慢慢釋出的麥芽甜,一開始有點悶,而後柑橘甜顯得亮麗多了,一點點酒精刺激,10分鐘後依舊是以麥芽、香草和柑橘甜為主,風格幾無變化,來到20分鐘薄荷、穀物、酒精,並浮出些草汁酸,有點滑落跡象,不是那麼討喜 19
Palate:香草、麥芽、微微的奶油、穀物,初次入口的酒精刺激頗多,以及許多的胡椒辣感,多喝些,胡椒居然在最前端,甜甜的麥芽、蜜糖和一些柑橘,少許果酸和雪莉暗示,奶油油脂豐富多了,檸檬皮、柚子皮,少許核桃的澀感,略甜的奶油糖 20
Finish:短~中,奶油、乳脂、一點點蠟質塗在舌面,少許麥芽、柑橘甜,簡單 19
Comment:魔王兄的Lochside品酒會可說千呼萬喚始出來!對於這一間1957年方正式成立,但1992年便關廠,並且在1997年被夷平的蒸餾廠,堪稱命運乖舛不濟,但魔王兄對它情有獨鍾,即使酒款得來不易,但一提到這間酒廠,酒友立即聯想到魔王,也因此大家努力懇求魔王兄辦出一場品酒會。只是便因為酒款不易取得,取得的價錢也過高,大部分的酒都已落肚為安,好不容易湊出5支,卻沒料到當場除魔王兄帶來一支插花酒之外,Kingfisher兄也加碼3支插花,包括了唯一的OB裝瓶10yo,又由於現場人數較少,所以假豪邁舉辦,端出了即將亮相的4支BBR酒款,不計另外5瓶最近大出風頭的BrewDog啤酒,真可以說酒款大暴走,讓當天參加的酒友渡過了很難不醉的一個下午。
這一支酒可說是酒廠關廠前的臨去秋波,魔王端出這支酒的主要目的,便是希望大家能比較出90年代風格,很不幸的,不獲大家青睞,尤其是一開始便喝起了1966插花酒,相較之下簡單而乏善可陳。獨自品飲時,香氣前端風格明顯的帶了點塑膠味的樹脂、乳脂仍然明顯,但似乎比品酒會中好上一些,尤其是麥芽、香草和柑橘果甜釋出之後,有一股較為清新明亮的感覺,只是沒多少變化,延續能力也不佳,但至少有些水準。
口感比香氣好上一截,尤其是初入口的麥芽及果甜味很適宜人,奶油油脂也頗有厚度,但擁有許多刺激性,不是酒精,主要是胡椒,且越多喝越是清晰,尾韻嫌短了些,微微的澀阻斷發展,讓我對杯底最後的幾cc失去了興趣。
仍就是支過於簡單的酒,關廠前不甚了了的休止符。
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