憑高酹酒，此興悠哉

時間：8/11/'09
總分：85

Nose：碘、海洋、泥煤、海鹽，一陣一陣的燒烤煙燻和微微的皮革，透露出些許的香草果蜜甜，淺淺的薄荷清涼下，顯得乾淨明亮，十分清爽舒服，一些油脂慢慢的析出，15分鐘後逐漸柔和，微量奶油、蜜蘋果甜，煙燻、泥煤逐漸累積增厚，25分鐘大量氤氳的酒精氣很是強勁，但香氣很快的下滑，不到30分鐘已經顯露疲態 22

Palate：強烈的震撼威力在入口後立即顯現，碘、泥煤、重燒烤煙燻、強盛的海風、少量海水、海鹹，再加上皮革、焦油，這些強而直接的風味掩蓋不了底層透出的蜂蜜甜和微微的奶油，橡木桶顯得年輕而厚實，黑胡椒的辣也是直接刺激著舌面，沒有太多的緩衝，堅果、焦烤、木炭，調入一點點乳脂後，呈現可可、巧克力和咖啡牛乳，微量太妃糖甜 21

Finish：中~長，乳脂、燒烤、焦烤、咖啡牛乳、可可、巧克力，煙燻繚繞、泥煤海風依舊清晰，微量的橡木桶、單寧和穀物暗示，一點點蜂蜜甜 21

Comment：以不同名稱裝瓶的Lagavulin，到目前為止也喝過了Fuaran Ile、Illeach二款，很標準的都保持了酒廠風格，只是都不明瞭名稱背後的意義，Finlaggan則比較明白，這是根據幾世紀前統治蘇格蘭的艾雷之王（Lord of the Isles）所建立的Finlaggan Castle而來，不明白的是酒廠怎麼老搞神秘？
很久沒喝這樣充滿海島氣息的酒了，也是為什麼當酒液一倒出來，便立即叫我沈醉的原因，濱海的陽光與陽剛相互輝映，年輕、乾淨、清爽，絲毫不拖泥帶水，少量的油脂、堅實的木桶，加上淺淺的果蜜甜，簡單但非常舒服，香氣支撐能力不強，但已經足夠讓人讚嘆。
口感很一致的呼應香氣，但入口的爆發力卻較香氣強盛許多，燒烤煙燻尤其重，如同海風狂襲，只是這樣剛強衝撞的風味太過直接、簡單，一開始喝很是震撼，但多喝一些之後便漸感無趣，即使尾韻裡稍增加了些咖啡、巧克力的變化，最後幾cc仍留在杯中不想喝完。
很夠水準的年輕酒，對於喜歡島嶼風味的酒友來說，具有十足的震撼力！