Glenlivet @ 憑高酹酒，此興悠哉

Jul 13 Fri 2007 11:34
Glenlivet 30yo, 1975/2006 (57.5%, SMWS #2.68)

時間：6/30/'07品酒會及7/12家中獨飲
總分：84

Nose：溫暖的蜂蜜、柑橘甜，乳脂濃厚而柔美，少量肉桂、白胡椒伴合著酒精上蒸的微微刺激，但優美流暢；5分鐘後熟果、香草甜，微微的花香和木質香氣，只是似乎有點油脂不足的缺憾，但10分鐘後隨著煙燻蒸騰上升，濃軟而肉感，卻也具有稍許的木質刺痛；20分鐘相同的主旋律，但煙燻逐漸消散後，油脂量也隨之降低，甜美的顏色已經初露疲態；稍微搖晃一下，酒精陡然上衝，一點點硫磺味，散去後油脂盡去，感覺難以挽回頹勢 20

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May 29 Tue 2007 13:34
Glenlivet 13yo, 1993/2006 (63.3%, Clydesdale, C#0262/350684, 228b)

時間：5/26/'07 Blackadder品酒會及5/28家中獨飲
總分：78

Nose：衝鼻很強的酒精感、麥芽、香草、木頭、輕煙燻，轉成年輕青澀的青草和穀物；5分鐘後奶油稠度增加、甜甜的香草和蜜蘋果添了些婉約味，煙燻增厚，也帶出了微微涼意；10分鐘後香草甜味、涼意越來越盛，恍惚有些香水、香精的感覺，但也似乎慢慢衰弱，15分鐘油脂已逐漸散亂失去，露出底層的酒精感和木頭，以及微微的香蕉油，掉得很快啊，支撐力明顯不足19

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Jan 23 Tue 2007 11:23
Glenlivet 17yo, 1988/2005 (52.5%, Whisky Galore, C#18062, 248/271b.)

時間：1/22/'07
總分：80

Nose：少許的麥芽和香草甜，煙燻、酒精齊揚，蒸起活潑的青草和些許的奶油味，其實油感還蠻重的，還有大草原的青春感，只是失之過輕；深沉的木桶慢慢凝聚，10分鐘後香氣似乎分為兩截，上層浮著過輕的煙燻，下層是過熟但不甜的果香，或許是出自酒精的影響；15分鐘後柑橘調的果甜變得較為濃郁，還釋放出一絲甜桃香，只是再多過一些時間，香氣開始水化，微微的香蕉、澀感的芭樂，搖晃一下煙燻大增，散去後便顯得單薄，25分鐘便已經凋零 20

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Jan 22 Mon 2007 09:57
Glenlivet 18yo (43%, OB, +/- 2006, New Label)

時間：1/21/'07
總分：84

Nose：濃濃的果甜含帶著柑橘調、舒服的煙燻、微微的薄荷涼意、少許的桃子、百香果，迷人的前段香氣很有老酒的架式；10分鐘後，帶著奶油甜味的桃子與柑橘香氣愈發濃郁，奇怪，這是我認識的Glenlivet 18yo嗎？這樣的疑問很快的獲得解答，16、7分鐘後香氣開始下滑，果甜下降，偏輕的柑橘酸味逐漸明顯，約20分鐘終於衰退，煙燻有些空蕩的漂浮在杯口，猶如雨後昨日黃花的殘敗景象，引人傷感 20

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Nov 10 Fri 2006 11:50
Glenlivet 28yo, 1977/2005 (51.5%, Turnbull's)

時間：11/9/'06
總分：76

Nose：First nosing裡的酒精味仍是稍重了些，但馬上浮出溫潤、充滿奶油香的麥芽甜，而後是老木桶的陳年香氣，但隔了2、3分鐘，煙燻及少許的薄荷上升後，奇怪，前段還蠻令我喜歡的香氣怎麼都不見了？我給老酒時間，但20分鐘過去，除了煙燻、薄荷及底層的木桶味之外，依舊毫無變化，所以決定加了幾滴水，釋出微量的香草、麥芽和太妃甜味，但仍不明顯 19

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