close
時間：2023/6/16
總分：90
Nose：香氣十分優雅，充滿脂粉花香與輕柔的油脂，豐美的香草甜和微微的酒漬櫻桃，很甜的棉花糖慢慢透出一絲木質感，少許的米香暗示，不經提醒可能會忽略，有麴味嗎？(我認為沒有)，盛開的花香長長沿續，慢慢的浮出微微的波本桶調性
Palate：入口的刺激感稍微多了一些，不過很快的被奶油油脂撫平，比起香氣甜味略減，但卻有一股略顯妖冶的甜，喝大口一些可以感受到較為清楚的麴感和一點點米香暗示，荳蔻丁香與八角辛香料，淺淺的木質與蠟質
Comment：我太欣賞那種溫柔體貼又飽滿的花果香甜，完全能投入夜櫻盛開的華美聯想中，但可能是當天喝到的第一口威士忌，雖然酒精度不高，但仍感受到刺激，不過很快的被溫柔意包覆，喝大口一些時也能充分感受到米麴滋味，做得非常好的一款過桶。
泡盛是我少數喝過的日本燒酒，但是沒入桶，所以也不知道桶陳泡盛是什麼滋味，如果有機會到琉球玩一定得嚐嚐。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
品飲紀錄-A (12)
