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Old Pultney Pole.jpg  

時間:2/3/2014 K大春酒家聚
總分:81

Nose:前方很舒服甜美的花香調以及清爽的麥芽甜,淺淺的香草,柑橘甜則越發的增多,時間拉長,釋出了輕燒烤橡木桶 21

Palate:入口的輕燒烤橡木桶和煙燻感頗為豐富,大量的麥芽甜,不過略帶甘草滋味的人工焦糖甜很是清楚,許多的胡椒刺激,一點點木質澀,柑橘甜下,反襯出海水鹹的暗示 20

Finish:短~中,木質澀感依舊,柑橘、焦糖甜 20

Comment:2011年7月28日,探險家Jock Wishart在Old Pulteney的贊助下,組成一支由4名船員及一名攝影紀錄的探險隊,以一艘可以拖拉上冰層並以雪撬方式行進的特殊構造船,從Resolute Bay出發向北划進450英哩,於8月25日抵達位在78°35.7N 104°11.9W的磁北極,完成了自1916年Ernest Shackleton爵士划到 Elephant島以來,首度以人力方式前進北極的壯舉。當然,成功的條件也包括了溫室效應下的冰融,以及夏季產生的開放水域,不過在最後的2~3英哩,仍必須將船拖上厚冰層,再艱苦的拉到目的地。
為了慶祝探險成功,Old Pulteney酒廠經理Malcolm Waring勾兌了波本桶和西班牙雪莉桶,一共裝出3000瓶、每瓶35 cl.的特殊裝瓶,這種小瓶,據稱是為了能放在空間有限的船上,對於吾等並沒有坐在船上的消費者而言,當然只是行銷語(話說,從Kininvie 23yo以後,35 cl.會不會成為慣例啊?)
K大對這支酒評價很高,但我並無太多感動,清新的花香讓我憶起酒廠印象,但過多的焦糖又讓我感覺不舒適,總之,偉大的探險故事並無法加分多少。

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    Dave

    憑高酹酒,此興悠哉

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