憑高酹酒，此興悠哉

時間：4/11/'10
總分：81

Nose：微量穀物、麥芽，馬上被香草甜掩蓋，且立即釋出了清爽的蜂蜜、薄荷與少量莓果，粉嫩的花香讓人精神舒暢，底層有著一點點燒烤橡木桶和隱隱的土地感，10分鐘後木桶轉變為動物毛皮暗示，不過果甜與花香依舊清新，可惜偏輕，20分鐘後顯得薄弱，幸好如此甜美的長長延續，超過30分鐘仍保持神清氣爽 21

Palate：前端一點點的穀物、麥芽和麥芽糖，淺淺的乳脂與奶油讓酒體顯得溫潤，簡單的香草、蜂蜜甜悠悠傳出，微微的木質單寧與肉桂辛香，少許白胡椒帶來刺激，但是都少，多喝一些後，輕燒烤橡木桶讓酒體增厚一些，也多了點巧克力，蜂蜜、蘋果甜味豐富多了，單寧刺激增加，少量可可、麥芽 21

Finish：短～中，單寧、白胡椒的刺激明顯而延續，一點點木桶，非常微量的蜂蜜、麥芽甜隱隱分泌 19

Comment：出現在2008年底第四屆社員大會的酒，已經存放了1年半！因為被挑起了興趣，所以特別將照片放大來看，Approved時間應該同樣是2005，感覺上這才是正統做法。
香氣裡的穀物似有若無的在前端一晃而過，快速轉變為清爽舒適的甜美花香調，且一直到杯盡時候仍保持著某種歡愉、快樂的遊樂園氣氛，是前面幾支Glenrothes所無。整體而言，仍然保有酒廠偏輕偏薄的風格，不過神清氣爽的讓人感覺舒服，沒什麼異味，可放心的賞玩到終。
口感大致複製了香氣屬性，同樣偏柔、偏輕，但不致使人產生異想，大口一些的喝，所有風味濃度都同時提升，可惜木質單寧的刺激過剩，阻隔了餘韻的發展，讓口舌只存留刺激後的麻感、澀感，不容易感受其他風味。
輕盈簡單的小品，直接反映了酒廠風格，可於輕鬆、無負擔的狀態下放心啜飲，只是未免過於輕鬆。