憑高酹酒，此興悠哉

時間：8/10/'08
總分：87

Nose：不具侵略性的溫柔泥煤、微量薄荷、略具稠度的乳脂、甜美的麥芽、香草和越來越多的燒烤煙燻，調入淡淡鹹味，非常舒爽的海風；10分鐘涼意大盛，甘草、木頭，並添加少許的柑橘皮油脂；15分鐘開始走輕，但並未掉落，25分鐘依舊是泥煤、燒烤、海鹹、甘草和微微的穀物，35分鐘少量皮革 21

Palate：清晰的泥煤和越喝越多的海鹹，大量的燒烤、炭烤混合著中等厚度的油脂，一點點焦油暗示、少許穀物和一些喧嘩的藻味，但都不礙事，淺淺的胡椒、肉桂辣感，香草、麥芽和太妃糖的甜在中後段泛慢慢分泌，可可、巧克力、還有點拿鐵咖啡，鹹味持續清晰 22

Finish：中~長，泥煤與海鹹似乎無須多記載，木桶、一些單寧、乳脂、可可、牛奶咖啡，微微的太妃糖和果蜜甜 22

Comment：對於A10這麼一支受歡迎的酒，最早的紀錄留在初學乍練的2年半前，懵懂著一知半解，時至如今喝掉的A10也不知多少了，一直是我最毫不猶豫的house whisky選擇，無論是疲憊或是心情愉快，甚至試飲記錄了一支不合心意的酒，永遠開了一支擺在架上的A10，恆常不變的提供我溫暖的慰藉，似乎再為它寫記錄只是多餘。
但這支版本為L6的A10大大有名，JM在2007版的Whisky Bible給了它97分的超高分！！當然當然，所有的評分都僅供參考，而JM的Bible評得有時還真令人起疑，不過開瓶也好些時候，陸陸續續喝掉1/3，鹹味的印象深刻，依自己的標準，雖不上於90，85分以上是綽綽有餘。真正認真的品飲，香氣意外的偏短，前端甜美濃郁的泥煤和，主要是混調了燒烤與乳脂，加上不算濃重的海鹹，構成的海風非常非常的舒服，只是有點急轉直下的走輕讓我不解，雖然完全沒衰敗感。
口感裡的海風當然清楚，鹹味？一直以為這個版本偏鹹，但咂咂最卻又不盡然，不過有些逐步累積墊高。燒烤真的是大量，調和了油脂有可可、咖啡感覺，穀物和藻味輕微，僅屬暗示，很容易錯過，尾韻長而舒坦，似乎將口感裡的諸多味覺再度溫習一遍。
毫無疑問的，A10依舊緊緊擄獲我的歡心，而且市面上流通的數量仍不少，雖小漲，但C/P值仍高，或許可以等待全新版本的A10現身酒林再嘗試PK比較。