目前分類:Mortlach (18)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


Mortlach 31yo 1984.jpg 

時間:1/22/2016
總分:92
Nose

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



時間:12/31/2011 第8屆TSMWTA社員大會盲飲以及1/18獨自品飲
總分:83
Nose:前方的酒精略刺激,並稍稍浮出些紅酒桶風味,蜂蜜、麥芽、柑橘、淡淡的乳脂,輕燒烤橡木桶和蜜餞類甜香逐漸增多,不過紅酒桶的滋味也逐漸清晰,10分鐘後全是這種很甜的桶味,蜂蜜、果乾的甜多聞會膩,20分鐘後的莓果、柑橘酸味較為明顯,木質帶了點動物味、堅果,一路直使到30分鐘緩慢下滑 20

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

時間:3/19/'09
總分:82

Nose:又是以餿麥、青草、麥芽開端的輕雪莉,酒精氣非常高調刺激,在清楚的硫磺下,慢慢浮出蜜糖甜味,許多薄荷涼意襯托,顯得輕盈而厚度不足,10分鐘後居然只剩少許蜜甜伴著硫磺,很是單調無趣;20分鐘,沒什麼變化,無趣;30分鐘,除了更輕之外,沒什麼改進,無趣;40分鐘,酒精大力張揚,應該就是僅及於此了 18

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



時間:3/18/'09
總分:89

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()



時間:3/17/'09
總分:79

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



時間:3/16/'09
總分:80

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



時間:3/15/'09
總分:85

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

時間:3/12/'09
總分:79

Nose:輕微的餿麥、一陣硫磺、微量乳酸,以蜂蜜甜為主的雪莉調很快的升起,果酸、發酵酸和嬰兒吐奶的酸,也有點甘草和微涼薄荷,香氣很是興盛活潑,10分鐘各類酸味似乎到達了頂點,一點點輕燒烤、濕木炭,20分鐘乳脂、蜂蜜,顯得溫和多了,碳烤焦味也逐漸增濃,可同時增加的是硫磺味,並累積越來越多,40分鐘放棄 19

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



時間:3/11/'09
總分:77

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



(照片取自Lazy的部落格)
時間:3/10/'09
總分:76

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


(照片取自Lazy的部落格)
時間:3/9/'09
總分:80

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



時間: 2/21/'09 Mortlach品酒會及3/8獨自品飲
總分:90

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



時間:2/21/'09 Mortlach品酒會及3/4獨自品飲
總分:89

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



時間: 2/21/'09 Mortlach品酒會及3/3獨自品飲
總分:87

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



時間: 2/21/'09 Mortlach品酒會及3/2獨自品飲
總分:79

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



時間: 2/21/'09 Mortlach品酒會及3/1獨自品飲
總分:79

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


時間: 2/21/'09 Mortlach品酒會及2/22獨自品飲
總分:82

Nose:嚇了一跳!硫磺味很是明顯,焦糖、太妃糖、奶油,蠻深的雪莉橡木桶,一點點果酸、發酵酸,燒烤煙燻則慢慢的調和進來,終於舒服多了,10分鐘蜜李、蜜餞,以及淡淡的烏梅,硫磺和發酵酸味還是惱人,20分鐘下滑少許,有輕薄的甘草,一些青草、藥草,不到30分鐘幾乎已經散逸 19

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


照片取自L.H網站
時間:3/6/'07
總分:80

Dave 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

找更多相關文章與討論